قدّر

أواني الطهي بالضغط من أكثر أواني الطهي المستخدمة صحة ، و التي مع زيادة الوعي زاد اللجوء لإستخدامها مؤخرا ، و لكل من تريد التغيير و إستخدام هذه الأواني في الطهي ، إليك أفضل أنواع أواني الطهي بالضغط . افضل…

قدر الضغط : يعد الطهي بالبخار من أبرز إختراعات الهصر الحديث في المطبخ القدر إختراعاها الفرنسي دينيس بابين سنة 1679 و تعتمد على استخدام ضغط البخار لرفع درجة الحرارة لغليان الماء داخل القدر من 100 إلي 116 درجة مئوية و…

عندما تأتي ربه المنزل بشراء أدوات الطهي ينتابها الحيرة و تبدأ أسئلة كثيرة تدور في رأسها ما هو الأجود ؟ ما الأصح لطهي؟ ما الأنواع الضارة و الخطيرة على الصحة ؟ هل تلصق في الطعام ؟ و غيرها الأسئلة الكثيرة لذلك نتعرف على الأواني…

قدر الضغط تقوم فكرة عمله على ضغط البخار و إستخدام هذا الضغط في عملية الطهي و قد إخترعه الفرنسي دينيس بابين منذ عدة قرون و كان يستخدم في البداية في عملية تعقيم الخضر و حفظ الفاكهة لكنه اصبح الآن يستخدم في أغراض متعددة للطهي , حيث…

تقع محافظة خيبر في منطقة المدينة المنورة من الجهة الشمالية الشرقية ، حيث تبعد عنها حوالي 168 كيلا ، وهي عبارة عن حرار تغطيها صخور سوداء ، تكونت بفعل الثورات البركانية التي تتناثر حممها وتسيل على سطح الأرض فتكون تلك الصخور السوداء .…

يعد تجهيز المقادير الغذائية التي تحتاجها طبخة الطعام من اكثر ما تقوم به النساء كل يوم فى امور حياتهم اليومية و الحرص على انهاء الطعام من اهم ما تلتفت اليه النساء حين اعدادهم له و تتعدد طرق تحضير الطعام و تختلف من شخص لأخر و ايضا…

المطبخ هو معمل المرأة التي تقضي فيه معظم وقتها ، لكن نظرًا لضيق الوقت و عمالة أغلب السيدات ، لم تعد أواني الطهي القديمة تجدي نفعًا ، و تضطر المرأة أن تستغرق وقتًا طوبلًا في طهي الطعام ، و لكن بعد تطور التكنولوجيا…

الحب قدر أم قرار، كل أمور حياتنا تبدأ بالقدر والحب من أمور الحياة، ولكن نتحمل ألم البعد ونتخيل قرب الحبيب وننظر إلى الأطلال ونبكي ليلاً ولا ننام، وحيناً نشعر أن ما نفعله ما هو إلا تخيل وشعاع من نور سرعان ما يختفي، وان كل البيوت ما…