قدّر

القدر يعتبر الإيمان بالقدر خيره وشرّه أحد أركان الإيمان في الدين الإسلامي الحنيف، ذلك لأنّ الإيمان بالقدر يمثّل الإيمان بأنّ الله سبحانه وتعالى قدّر شؤون الخلق وعلم بها وتحقّقت مشيئته، وذُكر القدر في العديد من آيات القرآن الكريم، ومنها…

تنجم غالبية أوجاع الأسنان عن إهمال موضوع تنظيف الأسنان والعناية بها، بينما ندفع نحن ثمنا باهظا مقابل هذا الإهمال!غالبًا ما تكون آلام الأسنان نتيجة مؤسفة لعدم الحفاظ على نظافة الفم والأسنان. وعلى الرغم من أنّ مقاومة…

قِدر الحجر هو قدرٌ مَحفورٌ بالحجر، وهو من أدوات الطّبخ الكوريّة، وممتاز لِتحضير الشّوربات، ومثاليٌ في تحضير الأرز، ويعدّ من أكثر الأدوات الصحيّة التي تُستخدم للطهو. يُمكن أنْ تَضعي هذا القدر فوق النّار مباشرةً، أو يُمكن أنْ تضعيه في…

الكيك يُعدّ الكيك أحد أنواع الحلويات المنتشرة، وذلك لما يتمتع به من طعم لذيذ، وسهولة وسرعة في التحضير، ويمكن تحضيره بطرقٍ، وأشكالٍ مختلفة، حيث يُحضر باستخدام صواني الفرن العادية، أو قوالب الكيك بمختلف أشكالها، أو باستخدام قدر الضغط، ثمّ…

قدر الضغط الكهربائي قدر الضغط الكهربائي هو عبارة عن قدرٍ كبير الحجم مصنوع من الستانليس، يُستخدم في طبخ المأكولات بطريقة أسرع من القدر العادي، ويقوم مبدأ عمله على حبس السوائل والبخار المتكوّن في القدر، الأمر الذي يُسرّع من عمليّة الطبخ.…

الطبخ في قدر البخار يعتبر تحضير الطعام على البخار من أكثر الطرق الصحيّة للطبخ؛ حيث تحتفظ المكوّنات بهذه الطريقة بجميع خصائصها، وفوائدها، وعناصرها الغذائية من فيتامينات وأملاح معدنية، وألياف، بالإضافة إلى الحفاظ على النكهة والطعم، ومن…

الحصول على طعام صحي أثبتت الدراسات الواحدة تلو الأخرى أنّه كلما طالت مدة طهي الطعام، وازدادت كمية السوائل المستخدمة للطهي، زادت كمية خسارة، وفقدان القيمة الغذائية للطعام؛ لذلك فإنه ليس من المنطق زراعة، أو شراء الخضراوات، واللحوم ذات…

قدر الضغط يعد قدر الضغط من الأوعية التي تعتمد على ضغط البخار لطهي الأطعمة المختلفة على درجة حرارة عالية، حيث يمكن إعداد العديد من المأكولات بوقت أقل مما تحتاج إليه عند الطهي بالقدر العادي، ويعتبر قدر الضغط الحديث من الأواني الآمنة…