طريقة عمل قرص الجمر
قرص الجمرقرص الجمر أو ما يعرف بـ"قرص البدو" أو "الجمرية" أو "قرص الملة" أو "خبز على الجمر"، هو أحد أنواع الخبز الشهيرة لدى البدو خاصّة بالمملكة العربية السعودية، ويتكوّن من 3 مكوّنات فقط.تُعجن جميع مكوّنات قرص الجمر، ثم يتم تشكيلها إلى…