قطر

اللقيمات تعتبر اللقيمات، أو لقمة القاضي، أو العوّامة، إحدى الحلويّات المفضّلة لدى الكبار والصغار، حيث تتميّز بطعمها الحلو والمقرمش، وبسهولة تحضيرها، لتوفّر مكوّناتها في البيوت والأسواق بشكل كبير، وهي من أكثر الحلويّات تقديماً في فصل…

بلح الشام يعتبر بلح الشام، أو الداطلي من أشهر الحلويّات العراقيّة التي تقدّم في الأعياد والمناسبات الخاصّة، والتي يكثر تناولها في فصل الشتاء، إذ تمدّ الجسم بالطاقة التي يحتاجها بفضل السعرات الحراريّة العالية الموجودة فيها، ويحضّر بلح…

القطر يعد القطر من الصلصات التي يتم استخدامها لإعطاء طعم حلو ومميز للحلويات، وله العديد من الأسماء مثل: الشيرة، والعسل، حيث توجد العديد من الحلويات التي لا يمكن تحضيرها دون إضافة القطر إليها نذكر منها: الكنافة، والقطايف، والبسبوسة،…

نجمات السميد بالقطر المكوّنات كوب من كلٍ من: الطحين. السميد الناعم. ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم البودرة. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة. نصف ملعفة صغيرة من البيكنج باودر. ربع كوب من زيت الذرة. ثلاقة أرباع الكوب من…

العوامة تعتبرُ العوامة من الحلويّات التي تُحضّرُ بكثرةٍ في شهرِ رمضان المُبارك، وتمتازُ بطعمِها الّلذيذ والمميّز والمقرمش، وتكونُ كرويّة الشكل، ولونُها مائلٌ إلى الذهبيّ، ويمكنُ إعدادها سادة، أو حشوها بأنواع مختلفة من الحشوات، مثل…

القطر مدّة الطبخ 30 دقيقة. تكفي لِ 6 أشخاص. المكونات كوبان من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. كوب ونصف من الماء. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. طريقة التحضير خلط السكر مع الماء في قدر على النار مع التحريك حتّى يذوب السكر ويبدأ…

الدهنة القطريّة مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي مئة وعشرون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكوّنات خمسة أكواب من الزبدة الموضوعة على درجة حرارة الغرفة. نصف كوب من الجريش. ربع كوب من بذور…

افتتحت اللجنة العليا للمشاريع والإرث مركزاً جديداً لخدمات بطاقة "هيّا"، في مركز الدوحة للمعارض والمؤتمرات، لتقديم المساعدة إلى جمهور بطولة كأس العالم قطر 2022، التي تنطلق منافساتها في 20 نوفمبر/ تشرين الثاني المقبل، بمباراة الافتتاح بين قطر…