طريقة عمل قمر الدين
عمل قمر الدين في البيت
المكوّنات
كيلوغرام من المشمش منزوع البذر ومقطّع.
نصف كوب من الماء.
نصف كيلوغرام من السكّر.
ربع كوب من عسل الجلوكوز.
ملعقتان صغيرتان من ملح الليمون.
طريقة التحضير
وضع المشمش مع الماء في وعاءٍ، ووضعه على نارٍ…