كبة

الكبة تعتبر الكبة من الأكلات الشرقية المعروفة، وخاصة في منطقة بلاد الشام، وتمتاز بطعمها الخفيف واللذيذ، ويتم تقديمها بكثرة في المناسبات العامة والخاصة، وخاصة على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك، ويمكن تحضيرها بأشكال وأنواع مختلفة،…

القِيمَة الغِذائيَّة لِخُبز التُّوست العنصر الغذائي 100 غرامٍ من خُبز التُّوست الطاقة 244 سعرة حرارية البروتين 8.89 غرام الدهون 2.22 غرام الكربوهيدرات 48.89 غرام الألياف 6.7 غرام الكالسيوم 222 ملليغرام الحديد…

القيمَة الغِذائيَّة لِلبُرغُل العنصر الغذائي 100 غرامٍ من البُرغُل الطاقة 346 سعرة حرارية البروتين 11.73 غرام الدهون 2.71 غرام الكربوهيدرات 74.95 غرام الألياف 10.3 غرام الكالسيوم 17 ملليغرام الحديد 2.47 ملليغرام…

القيمة الغذائيّة للبطاطا القيمة الغذائيّة 100 غرام من البطاطا الماء 83.29 غرام الطاقة 58 سعرة حراريّة البروتين 2.57 غرام الدهون 0.10 غرام الكربوهيدرات 12.44 غرام الألياف 2.5 غرام الكالسيوم 30 ملليغرام الحديد 3.24…

كبة حلب تعدّ الكبّة إحدى الأكلات الشرقية الشائعة في سوريا، ولبنان، والأردن، وفلسطين والعراق، وهي تختلف قليلاً من منطقة لأخرى من حيث الهيئة والمذاق وطريقة التحضير، فقد يصنعها البعض من البرغل كما في المطبخ الفلسطيني، ويصنعها آخرون من…

الكبة الكبة هي أكلة شرقية، تنتشر بشكلٍ كبير في لبنان، وسوريا، والعراق، والأردن، وفلسطين، وتختلف طرق تحضيرها، والمكوّنات التي تدخل في تحضيرها من منطقة إلى أخرى، فهناك كبة البرغل، وكبة الجريش، ولكن تعتبر كبة البرغل أكثرها شهرةً، ويمكن…

الكبة تعتبر الكبة من المقبلات الشرقية المنتشرة بشكلٍ كبيرٍ في دول بلاد الشام، وأرمينيا، بالإضافة إلى تركيا، وكلمة كبة أصلها عربي، وتعني الكرة، ويتمّ تحضيرها بالعديد من الطرق كالقلي، والشوي، والسلق، وباستخدام العديد من المكوّنات، مثل:…

كبة المرق تعتبر كبة المرق من الأكلات التي يعود أصلها إلى المطبخ العراقي بالتحديد، إذ يتم إعدادها في مختلف المناسبات، وسُميت بهذا الاسم لأنها تُطهى على المرق، ولعل أهم ما يُميزها احتواؤها على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية مقارنةً…