كبة

كبة التمن الكبة، أكلة مشهورة جداً في العالم العربي، وخصوصاً في بلاد الشام، يقال أن أصلها فارسي، يعود إلى أسرة كانت تدق اللحم، مع البرغل وتشكله، وتقليه، فسميت بالكبة، والتي تعني الطعام المدقوق. تصنع الكبة في القدم بشكل رئيسي من البرغل،…

عمل كبة محشية تعتبر الكبة من الأكلات المشهورة في جميع الدول العربية خاصة في سوريا، وهي الأكلة المفضلة عند الكثير من الأشخاص، وتحضر بعدة طرق مختلفة مثل الكبة المقلية والكبة المشوية والكبة اللبنية والكبة بالصينية وغيرها، ومن مكوناتها…

عمل البتيتة جاب مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطبخ 30 دقيقة الكمية 10 أشخاص المكوّنات خمسمئة غرام من البطاطا المقشرة والمسلوقة. كوبان من الأرز البسمتي المغسول. ثلاثة أكواب من الماء. مكعبان من توابل الأرز الأبيض. مكوّنات…

طريقة كبة التوست الكبة إحدى الأكلات الشعبية، والمشهورة في بلاد الشام، وخصوصاً في سوريا، ولبنان، حيث تتنافس ربات البيوت في المناسبات، والعزومات، وأيام شهر رمضان على تقديم الكبة بأنواعها، كالكبة المقلية، والكبة المشوية، والكبة النيئة،…

عمل كبة التمن كبة التمن هي أحد الأطباق المشهورة في العراق، وتحضر من الأرز واللحم بدلاً من البرغل، وطريقة تحضيرها سهلة ولا تحتاج الكثير من الوقت والمكونات. وهي وجبة خفيفة وصحية ومناسبة للمرضى الذين يعانون من حساسية القمح، والأشخاص الذين…

كبة الجريش يشتهر المطبخ العراقي بأصالة وعراقة مأكولاته، فهو يمتاز بوجباته اللذيذة والرائعة، وكبة الجريش واحدة منها، والتي تتصف بطعمها اللذيذ والطري، وعلى الرغم من أنها تحتاج لوقت طويل، ومهارة خاصة بها، إلا أن هناك العديد من الناس…

كبّة البرغل العراقية تعتبر الكبّة من الأكلات المعروفة في الوطن العربي، وتحديداً في منطقة بلاد الشام، والعراق، ويستخدم فيها البرغل كعنصر أساسي، ويتمّ حشوها بالعديد من الحشوات، وهناك الكثير من الأنواع منها، مثل: الكبّة النيّئة، والمقليّة،…

الكبّة تعتبر الكبّة من أطيب الأكلات المعروفة في مختلف الدول العربية، لا سيّما في سوريا، والعراق، وفلسطين، والأردن، وغيرها، وتتعدد طرق تحضيرها ومنها: تشكيلها كأقراص، أو فردها في الصينيّة، إضافة إلى اختلاف حشواتها حسب رغبة ربّة البيت وما…