كبدة

الكبدة بالطماطم تعتبر الكبدة بالطماطم من أطباق المقبلات التي يتم تقديمها على موائد الطعام إلى جانب الأطباق الرئيسيّة، أو مع الولائم، أو كوجبة خفيفة خلال فترات النهار، وينتشر هذا الطبق بشكلٍ كبير في جمهوريّة مصر العربيّة، وتختلف طرق…

الكبدة الحارة بالفرن مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكونات أربعة فصوص من الثوم المقطّع شرائح. كيلو غراماً من الكبدة. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الشطة، الكمون، الكزبرة، بهارات مشكلة والملح. حبة من الفلفل الأخضر كبير…

كبدة الدجاج بدبس الرمان مدَة التحضير خمس دقائق مدَة الطهي عشر دقائق تكفي لـِ ثلاثة أشخاص المكوّنات ربع كوب من دبس الرمان. بصلة مفرومة. خمسمئة غرامٍ من كبدة الدجاج. حبّة من الفلفل الأخضر المفروم. ملعقتان من الزيت. ملعقة كبيرة…

كبدة الدجاج بالبصل ودبس الرمان مدّة تجهيز المكوّنات خمس دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي ل ثلاثة أشخاص طريقة الطهي سلق المكونات نصف كيلوغرام من كبدة الدجاج. ربع كوب من دبس الرمان. بصلة مفرومة. قرن مفروم من الفلفل الأخضر.…

القيمة الغذائية لكبدة الخروف القيمة الغذائية لكل 100 غرام من كبدة الخروف: الماء 64.60 غرام الطاقة 168 سعرة حرارية بروتين 25.80 غرام دهون 6.56 غرام الكربوهيدرات 1.48 غرام الكالسيوم 5 ملليغرام الحديد 5.40 ملليغرام…

القيمة الغذائيّة لكبدة الخروف القيمة الغذائيّة 100 غرام من كبدة الخروف الطاقة 139 سعرة حراريّة البروتين 20.38 غرام الدهون 5.02 غرام الكربوهيدرات 1.78 غرام الألياف 0.0 غرام الكالسيوم 7.0 ملليغرام الحديد 7.37…

القيمة الغذائيّة لكبد الدجاج القيمة الغذائيّة 100 غرام من كبد الدجاج الطاقة 116 سعرة حراريّة البروتين 16.96 غرام الدهون 4.46 غرام الكربوهيدرات 0.89 غرام الألياف 0.0 غرام السكريات 0.00 غرام الكالسيوم 0 ملليغرام…

القيمة الغذائيّة للكبدة القيمة الغذائيّة 100 غرام من الكبدة الماء 65.64 غرام الطاقة 201 سعر حراري البروتين 13.45 غرام الدهون 13.10 غرام الكربوهيدرات 6.55 غرام طريقة عمل الكبدة الإسكندراني بالبصل مُدّة التحضير…