كومبير-

البطاطا التركية كومبير يُعدّ المطبخ التركي من أشهر المطابخ وأعرقها وأكثرها أصالةً على مستوى العالم؛ حيث إنّه تأثّر بالعَديد من المطابخ كالمطبخ العربيّ، والفارسيّ، والكردي، وذلك بسبب التاريخ الطويل والممتد للدولة العثمانية. إنّ الوَصفات…