كَبِدٌ

كبد الفراخ تحتوي كبدة الفراخ على العديد من الموادّ الغذائية اللازمة لصحة الجسم، مثل: البروتينات، والفيتامينات، والمعادن، وغيرها، وتتعدّد طرق إعداد الكبدة تبعاً لطريقة تحضيرها، حيث من الممكن قليها، أو سلقها، أو شيّها، بالإضافة لإمكانية…

يعتبر طبق كبدة وقوانص الدّجاج أو الفراخ من الطّبخات السّهلة والخفيفة التي يمكن تحضيرها بسهولة، وتعتبر هذه الطّبخة من الأكلات اللذيذة والمفيدة للجسم، حيث من الممكن تقديمها من خلال وجبات الإفطار، أو كطبقٍ جانبيٍ عند تقديم وجبات الغداء،…

طريقة عمل كبد وقوانص الدجاج كبد وقوانص الدجاج من الأكلات السهلة والبسيطة في التحضير، وتعتبر من الأطباق الغنية بالقمية الغذائية العالية، حيث إنّها تحتوي على نسبة كبيرة من عنصر الحديد والزنك والمنغنيز، وهي من الأكلات التي يوُصى بها لعلاج…

كبد الدجاج المخبوز مدَة التحضير خمس دقائق مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ثلاثة أشخاصالمكوَّنات نصف كيلو غرام من كبد الدجاج. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الميرمية. الخردل المجفف. الزعتر. رشة من الملح…

كبد وقوانص مطبوخة مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّنات كبد وقوانص دجاج. حبتان أو ثلاث من الطماطم المقطع إلى مكعبات. بصلة متوسطة الحجم مفرومة. حبة كبيرة من البطاطا مقطعة إلى مكعبات. حبة…

هل اسلمت هند التي اكلت كبد حمزةهل اسلمت هند التي اكلت كبد حمزة، هي: هند بنت عتبة بن ربيعة بن عبد شمس بن عبد مناف بن قصي بن كلاب بن مرة بن كعب بن لؤي بن غالب بن فهر بن مالك بن النضر بن كنانة بن خزيمة بن مدركة بن إلياس بن مضر بن نزار بن معد…

مادة تستخرج من كبد الحوت، العنبر هو عبارة عن إفراز ينتجه حوت العنبر، حيث إنه عبارة عن مادة شمعية وقابلة للاشتعال، حيث ان لونه رمادي غير لامع أو أسود، مع ظلال متنوعة مثل الرخام، كما ان لها رائحة حلوة وترابية غريبة مماثلة لرائحة كحول…

مادة تستخرج من كبد الحوت، العنبر هو عبارة عن إفراز ينتجه حوت العنبر، حيث إنه عبارة عن مادة شمعية وقابلة للاشتعال، حيث ان لونه رمادي غير لامع أو أسود، مع ظلال متنوعة مثل الرخام، كما ان لها رائحة حلوة وترابية غريبة مماثلة لرائحة كحول…