لبنانية

القيمة الغذائية للحم القيمة الغذائية 100 غرام من اللحم الماء 76.29 غرام الطاقة 143 سعرة حرارية البروتين 10.86 غرام الدهون 10.30 غرام الكربوهيدرات 1.05 غرام الألياف 0.00 غرام السكر 0.00 غرام الكالسيوم 43 غرام…

القيمة الغذائية لفيليه السمك القيمة الغذائية 100 غرام من فيليه السمك الطاقة 196 سعرة حرارية البروتين 6.86 غرام الدهون 10.78 غرام الكربوهيدرات 17.65 غرام الكالسيوم 20 ملليغرام البوتاسيوم 78 ملليغرام الصوديوم 490…

كوسا باللبن مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي خمس دقائق عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي طهي على النار، قلي بالزيت المكوِّنات ثلاث ملاعق صغيرة من طحين الذرة. ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. رشة…

تبولة مدة التحضير عشرون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاص المكوّنات ضمة كبيرة من البقدونس. ربع ضمة من النعناع. أربع حبات من البصل الأخضر. حبتان كبيرتان من الطماطم. عصير ليمونتين. ثلاث ملاعق كبيرة من البرغل الناعم. ربع كوب من زيت الزيتون.…

القيمة الغذائية للزعتر القيمة الغذائيّة 100 غرام من الزعتر الماء 65.11 غرام الطاقة 101 سعرة حراريّة البروتين 5.56 غرام الدهون 1.68 غرام الكربوهيدرات 24.45 غرام الألياف الغذائية 14.0 غرام الكالسيوم 405 ملليغرام…

لحم بالعجين مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ شخص المكوّنات نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. أربع ملاعق كبيرة من الجبنة الكريمية. ملعقة صغيرة من السمنة. كوب من لحم الضأن المفروم. رشّة من الملح…

التبولة مدّة التحضير 60 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص المكوّنات ثلثا كوب من البرغل. كوبان من الماء. ثلثا كوب من البصل الأحمر المفروم ناعماً. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البهارات. ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. نصف كوب…

ليالي لبنان بالفستق مدة التحضير عدد الحصص 30 دقيقة 6 أشخاص المكوّنات ستة أكواب من الحليب. كوب من السميد الناعم. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الفستق الحلبي. ربع كوب من ماء الزهر.للتقديم: قشطة. مكسرات. جوز هند. قطر. طريقة التحضير…