تصفح الوسم

لبناني

أكل لبناني قديم

ورق عنب بالزيت مدّة التحضير 165 دقيقة مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكونات ثلاثمئة غرام من البطاطا. كيلو غرام من ورق العنب.الحشوة:مئة وستون غرامًا من البقدونس. مئتا غرام من الأرز المصري المنقوع. أربعمئة غرام من…

طريقة عمل كباب لبناني

الكباب يعتبر الكباب من ألذ الأطباق التي يمكن تحضيرها من اللحمة، كما يعتبر من الوجبات الغذائية الغنية بالكثير من المعادن، ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق المختلفة؛ حيث من الممكن شويه في الفرن، أو وضعه على أسياخ، ثمّ شويه على الفحم، ويعتبر…