لـ“gheir”:

نجد في عالمنا الكثير من أنواع الفطر، لكنها تختلف من حيث صلاحيتها للأكل، فبعضها سام قاتل، وبعضها مفيد وصالح للأكل، وهو يحتوي على كثير من القيم الغذائية والعلاجية.وتعتبر اختصاصية التغذية إليان شاهين أن الفطر يندرج ضمن الأغذية التي تحتوي على…