لقلي

اعتدنا على طرق تقليدية لقلي البيض بشكل يومي او غير يومي ، لكنها اصبحت مملة الان نحتاج الى التجديد في عمل البيض الان بشكل اكثر جمال لتزداد الرغبة في تناوله اكثر فاكثر وتكون سفرة الطفار بشكل شهي يجعلك تحب الفطور كثيرا ، هذه الطرق…

مكعبات البطاطا المقلية مرتين مدّة تجهيز المكونات 5 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 4 أشخاص المكونات القليل من الزيت النباتي -للقلي-. رشّة من الملح الخشن -حسب الرغبة-. كيلو غرام من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات. رشّة من…

قلي الباذنجان للباذنجان نكهة ورائحة مميّزة عندما يتمّ قليه ليست لأيّ نوعٍ آخر من الخضار، ولكن المشكلة الشائعة عند قليه تكمن في أنه يتشرّب الكثير من الزيت، ممّا قد يؤثّر ويغيّر في نكهته المميّزة، ويجعله أيضاً غنيّاً بالسعرات الحراريّة،…

بطاطا مقلية مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات كوب من زيت الذرة. كوب من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. كيلو غرام من البطاطا. ملعقة صغيرة من كلٍ من: البابريكا. بودرة…

البيض هو أحد أكثر الأطباق شهرةً حول العالم في تناولها على وجبة الفطور، ويرجع ذلك لسرعة وسهولة تحضيره؛ فهو لا يأخذ سوى عدّة دقائق ليجهز، وهو غنيّ بالسعرات الحرارية، وهو كذلك غني بالبروتين الّذي يُفضّل تناوله في الصّباح بدل الكربوهيدرات؛…