دهون البطن
البطن أو الكرش أو السمنة البطنيّة هو بروز منطقة البطن بسبب التراكم المتواصل للدهون فيها، والناتج بسبب مجموعة من العوامل التي قد تكون عرضيّة أو مرضيّة أو مكتسبة، وهذا ما يؤثر على الشخص المصاب سلباً، ويجعله دائم الانزعاج…
الرجيم
الرجيم regime كلمة إنجليزيّة يرادفها باللغة العربيّة الحمية، وتعرف كلمة الحِميَة في معاجم اللغة العربيّة بأنّها اسم مصدر مشتقّ من الفعل الثلاثي حمى، بمعنى قلّل من الطعام الضار، والحمية اصطلاحاً تعني: اتّباع نظام معين في سبيل…
العسل
يُصنع العسل حينما تقوم نحلة العسل بامتصاص الرحيق من الأزهار، وتخزينه في أكياسٍ مُخصصة في أجسامها تُسمّى Honey crop، حيث يتم فيها إفراز إنزيماتٍ معينة تُفكك الرحيق إلى سكرياتٍ بسيطة، ثم تنتقل النحلة إلى خلية النحل حيثُ تقوم أنواعٌ…
ماء الورد
يُستخرج ماء الورد من الورود الطبيعية المختلفة بواسطة التقطير البخاري للبتلات، حيث يكون على شكل سائل شفاف له رائحة عطرية نفاذة، ويمكن الحصول عليه جاهزاً من المحلات التجارية ومحلات العطارة، ويمكن تحضيره في المنزل بطريقة سهلة…
زيت الخروع
يُشتقُّ زيت الخروع من خلال عصر بذور الخروع بطريقة الضغط البارد (بالإنجليزيّة: Cold-pressing)، وله العديد من الاستخدامات الصناعيّة، مثل استخدامه كمادةٍ خام لتحضير موادّ كيميائيّة تدخل في صناعة الطلاء، ومواد التشحيم، ومنشّطات…
الكمون
يتم الحصول على الكمون من نبات الكمون (بالإنجليزية: Cuminum cyminum)، والذي يُعتبر موطنه الأصلي في آسيا، وأفريقيا، وأوروبا، ويُعدّ من التوابل الشعبيّة حيث يُستخدم في الطبخ على نطاقٍ واسعٍ في جميع أنحاء العالم، كما يُعتبر أساسياً…
الشيح
يُعدّ الشيح من النباتات العشبيّة الحوليّة، وينتمي إلى الفصيلة النجميّة (بالإنجليزيّة: Asteraceae)، كما يطلق عليه علمياً Artemisia absinthium، ويمتاز هذا النبات بأوراقه التي تمتلك رائحة قويّة مشابهة لرائحة نبات المريميّة، كما أنّه…
البابونج
يُعدّ البابونج أحد النّباتات المُزهِرة التي تنتمي إلى الفصيلة النّجميّة أو المُركبّة (الإسم العلميّ: Asteraceae) ويوجد له نوعان، وهما: البابونج الألمانيّ، والرومانيّ، حيث يمتاز البابونج الألمانيّ بأنّه أكثر تأثيراً، واستخداماً…