طريقة عمل الشربات للبقلاوة
الشربات
القطر أو الشربات كما هو معروف في الجمهورية المصرية هو عبارة عن سائل شبه لزج يعتمد في تحضيره على السكر، ويُستعمل في تحلية وتشريب بعض أنواع الحلويات؛ كالكنافة، والبسبوسة، كما يعتبر الأساس في تحضير تلك الحلويات، ولا يمكن الاستغناء…