للتنحيف

أدوية التنحيف تُعَدُّ السُّمنة من المشاكل الصحّية المُزمِنة، وتُعرَّف بأنَّها: الحالة التي يكون فيها مُؤشِّر كُتلة الجسم (بالإنجليزيّة: Body mass index) يُعادل 30، أو أكثر، ويلجأ المصابون بالسُّمنة عادة إلى اتّباع حميات غذائيّة، وزيادة…

فيتامين C يُعدّ فيتامين C أو ما يُعرف بفيتامين ج أحدَ الفيتامينات الذائبة في الماء، ويُسمّى كيميائياً بحمض الأسكوربيك (بالإنجليزية: Ascorbic Acid)، وهو من مضادات الأكسدة القويّة، كما يُعدّ عاملاً مساعداً أساسيّاً للعديد من الإنزيمات،…

فيتامين ب المركب تُعدّ مجموعة فيتامينات ب من الفيتامينات الذائبة في الماء، وتشمل ثمانية فيتامينات، وهي: الثيامين أو ما يعرف باسم فيتامين ب1، والرايبوفلافين أو فيتامين ب2، والنياسين وهو فيتامين ب3، وفيتامين ب6، وفيتامين ب12، وفيتامين ب7،…

القرفة تُعد القرفة والتي تُعرف أيضاً باسم الدارسين من البهارات القديمة، والتي تُستخرج من لحاء شجر القرفة دائم الخضرة الذي يتبع إلى الفصيلة الغارية (بالإنجليزية: Laurel family)،، وللقرفة نوعان رئيسيان، النوع الأول هو القرفة السيلانية…

الملفوف الأحمر ينتمي نبات الملفوف الأحمر أو الأرجوانيّ أو البنفسجيّ إلى جنسٍ نباتيٍّ يُدعى بالبراسيكا، أو الكرنب (باللاتينية: Brassica)، ويُشبه مذاق الملفوف الأخضر، لكنّه يحتوي على كميّاتٍ أكبر من المركبات النباتيّة التي تكسبها عدة…

القهوة الخضراء للتنحيف تُعرف القهوة الخضراء بأنّها حبوب البُن التي تُستخرج من ثمار القهوة؛ إلّا أنّها لا تتعرّض لعمليّة التحميص،التي تؤدّي إلى خفض كمّيات حمض الكلوروجينيك (بالإنجليزية: Chlorogenic Acid) في الحبوب المُحمّصة؛ لذلك تمتلك…

بذور الشيا بذور الشيا هي بذورٌ صغيرة الحجم، ومُسطحة، وبيضويَّة الشكل، وذات ملمسٍ ناعمٍ ولامع، ويتدرج لونها بين الأبيض والبني إلى الأسود، وقد عُرفت منذ أكثر من 5500 عام؛ حيثُ إنّها كانت جُزءاً مُهمّاً من النظام الغذائيّ لشعوب الآزتيك،…

خل التفاح يُصنع خل التفاح من التفاح المُخمّر، وهو سائلٌ عالي الحموضة، ويعدّ خل التفاح من المواد الغذائية المفيدة لصحّة الإنسان، ويُعزى ذلك لمحتواه من عدة أنواع من الإنزيمات، والبكتيريا النافعة التي تحسّن عمليّة الهضم، بالإضافة إلى ذلك…