للرجيم

خبز الشّعير خبز الشعير هو نوعٌ من الخبز المُحضّر من دقيقِ حبوبِ الشعير، ويعود تاريخ تَحضيره إلى العصر الحديدي، ويُستخدم في تحضير مُختلف أنواع الخبز الصحّي؛ للتخفيف من استخدام الدقيق الأبيض وبالأخص للأشخاص الذينَ يُعانون من حساسيّةِ…

الميرميَّة تنتمي الميرميَّة للقبيلة النّعناعية من رتبة الشّفويات التي تجمع الحبق، والزّعتر، والرّيحان، ويُعدّ البحر الأبيض المتوسط موطنها الأصلي، وغالبا ما تنمو في المناطق الجبليّة المشمسة معتدلة المناخ، وتُصنّف من النّباتات العشبية…

الدوم الدوم هو نباتٌ أو فاكهةٌ تُشبه ثمار النخيل، يُطلق عليها علمياً اسم Hyphaene thebaica، ويَختلف في شكله من بلد لآخر؛ حيث إنّه كبيرُ الحجم في كلٍ من دولِ الخليج ومصر، وأصغر حجماً في دول المغرب العربي، ويتم استهلاكه إما طازجاً مطحوناً…

السّمنة يعاني الكثيرُ من الناس من السمنة والزيادة المفرطة في الوزن، الناتج عن تغيّرٍ في الهرمونات، و كثرة ‏تناول الطعام، وقلّة الحركة والرياضة، كما تُسبّبُ السمنة العديدَ من الأمراض والمخاطر الصحيّة، كالجلطات وانسداد الأوعية الدمويّة…

الشاي الأخضر والليمون يعدّ الشاي الأخضر من المشروبات الصحّية الغنية بالعناصر الغذائية ومضادّات الأكسدة، كما يتميّز بمذاق لذيذ ومنعش، وتزداد قيمته الغذائية ومذاقه اللذيذ بإضافة عصير الليمون إليه. فوائد الشاي الأخضر بالليمون للرجيم يعتبر…

عين الجمل هو من الأشجار النباتيّة التي ينتمي إلى جنس الجوزيّات، ويعدّ من أنواع المكسّرات الهامّة جداً بين الناس، ويطلقُ عليه أيضاً عدّة مسميات منها الجوز، والزوزا، والكركاع، والشبرم، ومن أنواعه الجوز الإنجليزي، والجوز الأسود، ومن أصنافه…

الجريش الجريش ويطلق عليه البرغل، وهو عبارةٌ عن مجروشِ نباتِ القمح، ويُعد من الأطباق الرّئيسية على موائدِ الطّعام عند بعض الشعوب، كأهل الشام والأتراك، ويَدخل في شتّى أنواعِ أطباق السلطات، والحساء، والشوربات المتنوعة. يُصنع الجريش بإحضار…

الشاي بالليمون يعدّ مشروب الشاي واحداً من أكثر المشروبات الصحيّة انتشاراً في العالم؛ لاحتوائه على كميات كبيرة ووافرة من العناصر الغذائية، إضافةً للمواد ذات الخصائص المضادّة لعمليات الأكسدة الضارّة، فبالتالي يعود على الجسم بالكثير من…