من سبب التسمية ظهر اسم العجينة، فعجينة العشر دقائق بالفعل لا تحتاج إلا لعشر دقائق فقط للتخمير حتى تصبح جاهزة، ولهذا السبب أصبحت أشهر أنواع العجائن على مستوى العالم، فهي موفرة بشكل كبير في الوقت، ولأنه يمكن استخدامها في تحضير جميع أنواع…
حشوة الخضار للفطائر
تعدّ الفطائر من المقبّلات العربيّة الشهيّة والتي لا يمكن الاستغناء عنها، حيث تقدّم بجانب الوجبات الرئيسية في العديد من المناسبات، كالعزائم العائلية، كما تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمّة للجسم، كالألياف،…
المعجنات
ألذّ المأكولات وأشهاها المعجّنات، فهي محببة لدى الجميع، يمكن شراؤها جاهزة بأصنافٍ مختلفة، كما ويمكن لربة المنزل تحضيرها في المنزل، حيث تعجنها بنفسها، وتحشوها بمختلف أصناف الحشوات كالسبانخ، والبقدونس والجبن، والمحمرة والزعتر،…
