للقيمات

الشّيرة تعتبر الشّيرة من الإضافات التي لا يمكن الاستغناء عنها في تحضير العديد من أنواع الحلويّات، مثل الهريسة، والبسبوسة، والكنافة، وغيرها، وتكون على شكل سائل شبه لزج، ولونها أصفر، ويطلق عليها العديد من التسميات منها القطر، وسنقدّم في…

الشيرة تعتبر الشيرة أو كما تعرف باسم المناطق باسم القطر، أو الشربات من الصلصات المستخدمة لتحلية العديد من أنواع الحلويات، مثل القطايف، والكنافة، والبسبوسة واللقيمات وغيرها، حيث إنّها تتميز بقوامها الكثيف، وإمكانية إعدادها باستخدام…

أفضل طحين للقيمات يعتبر الطحين‭ ‬متعدد‭ ‬الاستعمالات من‭ ‬أكثر‭ ‬أنواع‭ ‬الطحين المستعمل ‬‬والمتوافر،‭ ‬وهو يتكون من خليط ‬القمح‭ ‬الصلب‭ ‬واللين،‭ ‬ويمكن‭ ‬تبييضه‭ ‬أو‭ ‬تركه، كما يعتبر الطحين‭ ‬المبيَّض‭‬‭ ‬الأفضل‭ ‬في صناعة‭ ‬كلٍ من:…

لقيمات خفيفة مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 3 دقائق تكفي لِ 5 أشخاصالمكونات خمسة وثلاثون غراماً من السكر. القليل من كلٍ من: السكر الناعم والقرفة للرش. مئة وثمانون غراماً طحين متعدد الاستعمالات. سبعة غرامات من البيكنج بودر.…

لقيمات مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 3 أشخاصالمكونات كوب من الطحين الكامل. نصف كوب من الزبادي. كوب من الطحين. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من خميرة الجافة. بيضة. نصف كوب من الماء.مكونات الشربات:…