ليبية

القيمة الغذائيّة للسميد العنصر الغذائي 100 غرامٍ من السميد الماء 12.67 غرام الطاقة 360 سعرة حراريّة البروتين 12.68 غرام الدهون 1.05 غرام الكربوهيدرات 72.83 غرام الألياف 3.9 غرام الكالسيوم 17.0 ملليغرام الحديد…

المطبخ الّليبيّ العسلة، والزّلابية، وبسكويت العوينة، وغيرها الكثير من الحلويات اللّيبيّة المعّسلة المشهورة جدّاً في ليبيا، والتي يتمّ تحضيرها في المناسبات والأعياد والولائم وخاصّةً في شهر رمضان المبارك، وسوف نقدّم لكم في هذا المقال…

حلويات ليبية يشتهر المطبخ الليبي بتحضير العديد من أطباق الحلويات الغنية بمكوّناتها الغذائية، والمحببة في جميع أنحاء الوطن العربي، وتمتاز هذه الحلويّات بتنوّعها وطعمها اللذيذ.دوبلة المكوّنات:كوب زبدة. كوب نشاء. نصف كوب سكر ناعم.…

الحلويّات الليبيّة تعتبّرالحلويات الليبيّة من الحلويات المشهورة والتي انتشرت في أغلب الدول العربية، كونها تتميّز بلذتها وطعمها الشهي. أغلب أنواع الحلويات الليبية يدخل في تحضيرها السميد سواء الخشن أو الناعم، بالإضافة الى التمر، هناك…

حلويات المطبخ الليبي لا يعتمد المطبخ الليبي بشكلٍ أساسيّ على الحلويات، لكنّه يعتبرها إضافات ومقبّلات ليس أكثر. تعتمد الحلويات الليبية بشكل أساسي على دقيق الشعير، ويُفضّل الليبيون تناول الطعام في المنازل، والحلوى، وتناول الشاي بجانبها،…

الفطيرة تعدّ الفطيرة من المعجنات التي يتم خبزها حيث تتكون من عجينة يتم حشوها بحشوات متعددة كاللحم المفروم، أو الجبنة، أو الدجاج لتخبز في الفرن، كما توجد أنواع متعددة من الفطائر التي تختلف طريقة عجنها وحشوتها باختلاف البلد التي تحضر…

المطبخ الليبي تتنوّع الأطباق والأطعمة في المطبخ الليبيّ، وتتشابه بشكلٍ كبير مع المطبخ الإيطالي حيث إنّها تتضمن الباستا، والمأكولات البحرية، والبيتزا، كما يشتهر المطبخ الليبي بتحضير العديد من المعجنات، التي تُعدّ بطرقٍ متعددة، ومكوّنات…

الموالح الليبية يقصد بالموالح الليبية المعجنات والمخبوزات بأنواعها المختلفة، وهي طبقٌ رئيسي يُمكن تناوله على الغداء أو العشاء، كما يمكن اتخاذ بعض أطباق الموالح الليبية طبقاً جانبياً أو مقبلات. في هذا المقال سنوضّح طريقة عمل المريشة؛ وهي…