أفضل طريقة لجعل الكباب متماسك
كباب اللحم
مدّة التحضير
خمس دقائق
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاص
المكوّنات
حبتان من البصل المقطع إلى أرباع.
كوب من الفطر الطازج.
نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الكمون
البهارات.
نصف كوب من البقدونس المقطّع.
ملعقة…