متنوعة

البيض يعتبر البيض أحد الأغذية المفيدة جداً لصحة الإنسان، وذلك لاحتوائه على كميةٍ كبيرةٍ من الفيتامينات؛ ومنها: فيتامين د، وفيتامين ب، عدا عن العناصر الغذائية؛ مثل: الكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، ويتميز بإمكانية تحضيره بالعديد من…

صيادية سمك مدة التحضير 35 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكونات ملعقة صغيرة من الملح. أربع قطع سمك فيليه. ملعقة صغيرة من بهار السمك. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. أربعة أكواب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل…

الستيك المشوي المكوّنات شريحتان من لحم الخاصرة (اللحم البقري). ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير تسخين الفرن على حرارة 220 درجةً مئويةً. وضع شرائح اللحم في صينية فرن،…

صينية البطاطا باللحم والجبن مدّة التحضير تسعون دقيقة عدد الحصص ثلاثون شخصاً طريقة الطهي خبز بالفرنالمكونات نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: القرفة. الهيل الناعم. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. خمسمئة غرام من اللحم المفروم. بصلة…

الدجاج يعدّ الدجاج أحد أكثر اللحوم استخداماً في وصفات مطابخ العالم، وذلك نظراً لسعره المناسب، ولمذاقه اللذيذ والطيب، وسهولة تحضيره، حيث لا يحتاج وقتاً طويلاً لطهوه، على خلاف الأنواع الأخرى من اللحوم، هذا عدا عن إمكانية إعداده بطرق…

شخشوخة الظّفر مدَّة التحضير خمسون دقيقة مدّة الطَّهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاصالمكوّنات كيلو من السميد الناعم. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف لتر من الماء. القليل من الطَّحين لفرد العجينة. أربعون غراماً من…

الأطباق المصرية تعد الأطباق المصرية من الاطباق الشعبية الشهية والغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، كالفيتامينات، والمعادن، والكربوهيدرات، والبروتينات، والألياف، تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها، حيث من الممكن…

ملوخية بالأرانب مدة الطهي عدد الحصص ساعة ثماني أشخاصالمكوّنات كيلو ونصف من الأرانب المقطّعة. ربع كوب من السمن. بصلة مقطّعة. خمسة فصوص من الهيل. فصان كبيران من الثوم. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل…