مجدرة

اليكِ بالخطوات السهلة والبسيطة، طريقة عمل مجدرة الأرز، جرّبيها على مائدتك وهي وصفات طبخ من المطبخ العربي لتتميزي بوصفاتك الجديدة واللذيذة. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل الكوسة المقلية. مقادير طريقة عمل مجدرة الأرز :2 كوب عدس بني 1 كوب أرز…

تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل مجدرة الأرز الأسود، نقدم لكِ وجبة عشاء بشكل جديد ومختلف عن المعتاد من المطبخ العربي، جربيأيضاً طريقة عمل الأرز المخبوز في الفرن.مقادير طريقة عمل مجدرة الأرز الأسود :1 بصل أبيض كبير، مقطع شرائح…

المجدرة تعتبر المجدرة من الأطباق الشعبية، واللذيذة، وسهلة التحضير، والتي يكثر تحضيرها في فصل الشتاء؛ لأنّها تمد الجسم بالطاقة اللازمة، وتمنحه الدفئ، كما وتزوّده بالعديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم، وتختلف طرق تحضيرها من…

طريقة مجدرة البرغل تعتبر المجدّرة من الأكلات الفلسطينيّة المشهورة والمنتشرة بشكل كبير في جميع الدول العربيّة، وهي أكلة لذيذة جداً وتحتوي على العديد من الفوائد، كونها تحضر من مكوّنات ذات قيمة غذائيّة عالية والبروتين الموجود في الأرز،…

البرغل يعتبر البرغل، من المواد الغذائيّة التي تدخل في إعداد عدد كبير من الوصفات وبشكل خاصّ في بلاد الشام، والبرغل عبارة عن القمح الذي يتمّ سلقه، ثمّ جرشه وتجفيفه، ثمّ تتمّ عمليّة نخله من أجل إزالة القشور عنه، حيث يتوافر من البرغل نوعين…

مجدرة البرغل مدَة التحضير عشرون دقيقة مدَة الطهي خمس عشرة دقائق تكفي لِـ ستة أشخاص المكوّنات الملح -حسب الرغبة-. ثلاثة أرباع كوب من زيت الزيتون. رشّة من الفلفل الأسود. كوبان من البرغل الأبيض الخشن. كوب من عدس الأسمر. خمس بصلات…

المجدرة مدة التحضير 60 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص المكوّنات ثلاثة أكواب من العدس البني. كوبان من أرز بسمتي المغسول والمنقوع. حبتان متوسطتا الحجم من البصل المفروم. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من…

القيمة الغذائية للأرز القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الأرز: الطاقة 210 سعر حراري البروتين 4.00 غ كربوهيدرات 49.00 غ الألياف الغذائية 1.0 غ الحديد 1.80 ملغ البوتاسيوم 40 ملغ النياسين 2.000 ملغ فيتامين أ 169 وحدة…