محشي

محشي صيامي يعد المحشي من الأطباق المشهورة في المطابخ العربية خاصة المطبخ الشامي، حيث يتميز بقميته الغذائية بسبب احتوائه على العناصر والفيتامينات المهمة للجسم، كما يتميز بإمكانية إعداده بعدة طرق منها محشي الكوسا، ومحشي البطاطا، ومحشي…

شيخ محشي الشجر يعتبر شيخ محشي الشجر أو ما يعرف باسم شيخ محشي الكوسا من الأطباق الرئيسية التي يشتهر تقديمها في بلاد الشام، ويتميز الطبق بطعمه اللذيذ المرغوب عند جميع الفئات العمرية وقيمته الغذائية العالية؛ لاحتوائه على نسبة عالية من…

المطبخ الجزائري يتميز المطبخ الجزائري باحتوائه على العديد من الأطباق المميزة التي تجمع بين العديد من النكهات من مطابخ العالم المختلفة، كالتونسي، والليبي، والإيطالي، والفرنسي، كما أنّ أطباقه تتميز بطعمها الذي يجمع بين الحامض والحلو…

محشي الملفوف يعتبر محشي الملفوف أحد الأكلات الرئيسية المشهورة في المطبخ العربي بشكلٍ خاص، حيث يتميّز بمذاقه الحامض المائل إلى الملوحة، هذا عدا عن إمكانية حشوه بالعديد من الحشوات مثل: اللحم، والأرز، والبندورة، ولعل أهم ما يُميزه هو…

محشي الدجاج يعتبر محشي الدجاج أحد أكثر الأطباق الرئيسية المفضلة لدى غالبية الأفراد، وذلك لمذاقه اللذيذ والشهي، ولعل أهم ما يُميزه هو إمكانية حشوه بالعديد من الحشوات مثل: الأرز، والمكسرات، واللحمة المفرومة، وذلك حسب ما تفضله ربة المنزل،…

محشي تتعد أنواع المحشي، حيث يمكن حشي الكوسا، أو الفليفة، أو القرع، أو البطاطا، أو الباذنجان، أو البصل، أو البندورة، حيث تُحشى بمختلف أنواع الحشوات المكونة من الأرز، أو البرغل، وينتشر المحشي بكثرة في سوريا، وخاصةً في حلب، وتركيا، فلسطين،…

الكوسا تعتبر الكوسا من الخضروات التي يكثر استخدامها في المطابخ العربية والغربية لإعداد الأطباق المتنوعة والمميزة، ومن أهمها: المحشي الذي يُعرف بتقديمه كوجبةٍ رئيسية على الغداء، فمن الممكن إعداده بنكهاتٍ وصلصاتٍ متعددة تتناسب مع مختلف…

محشي الكوسا يعتبر محشي الكوسا من الأطباق الشهيرة في البلاد العربية عامة، وفي بلاد الشام خاصّة، وهو طبق مفيد جداً، ويعود ذلك إلى اشتماله على العديد من العناصر الغذائية المهمّة للجسم، ومنها البروتينات، والدهون، والألياف، والفيتامينات،…