محشي

كوسى محشي مع صلصة الطماطم مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص المكوِّنات عشرون حبّة من الكوسا. نصف كوب من زيت الذرة. كوبان من الأرز المصري. بصلة كبيرة مفرومة. ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم. ملعقة كبيرة من البهار المشكل.…

باذنجان محشي بالبرغل والحمص مدة التحضير 40 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص المكونات كيلوغرام من الباذنجان حجم صغير. كوب من البرغل الخشن. كوب من البقدونس مفروم. حبتان من الطماطم مفروم ناعم. حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو مفروم ناعم. كوب…

محشيُّ الكوسا باللبنِ مدّة التَّحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطَّهي ثلاثون دقيقة تكفي لـــ ستة أشخاص المكونات مكوناتُ الحشوة: ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح. مئتا غرام من اللحم المفروم. ملعقةٌ صغيرةٌ من البهار المُشكَّل. كوبٌ من الأرزِ…

القيمة الغذائيّة للكوسا القيمة الغذائيّة 100 غرام من الكوسا الطاقة 32 سعرة حراريّة البروتين 1.18 غرام الدهون 0.15 غرام الكربوهيدرات 7.65 غرام الألياف 1.5 غرام السكريات 2.35 غرام الكالسيوم 29 ملليغرام الحديد…

القيمة الغذائيّة للكوسا القيمة الغذائيّة 100 غرامٍ من الكوسا الطاقة 89 سعرة حراريّة البروتين 1.63غرام الدهون 4.07 غرام الكربوهيدرات 13.82 غرام الألياف 1.6 غرام السكريات 2.44 غرام محشي الكوسا بالصلصة مدَّة الطهي…

القيمة الغذائية للباذنجان القيمة الغذائية 100 غرامٍ من الباذنجان الطاقة 25.0 سعرة حرارية البروتين 0.98 غرام الدهون 0.18 غرام الكربوهيدرات 5.88 غرام الألياف 3.0 غرام السكريات 3.53 غرام محشي الباذنجان مدَّة التحضير…

محشي ورق العنب العنب من الأشجار الموسميّة غير دائمة الخضرة، وتظهر أوراقُها في فصل الصيف فيستفيد الناسُ منها في تحضير طبق الدوالي، أو محشي ورق العنب، التي تشتهرُ به الدول العربيّة، ويحظى محشي ورق العنب بشعبيّة كبيرة لدى جميع العائلات على…

محشي الكوسا بالأرز مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاص المكوّنات ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. كيلو غرام من الكوسا صغيرة الحجم. بصلة صغيرة مفرومة. ثلاثة أرباع الكوب من الأرز…