مخلل

الثوم يعد الثوم من النباتات الحولية المعمرة من فصيلة الزنبقيات، حيث إنّه غني بالفيتامينات والأملاح المعدنية كالفسفور والكالسيوم، ويعمل كمضاد حيوي في مواجهة الأمراض كمرض القلب، ويعزز جهاز المناعة في الجسم، ويقلل نسبة الكولسترول في الدم،…

مخلل الزهرة تُعتبر المخللات من المقبّلات التي تقدّمُ بجانبِ الأطباق الرئيسيّة في جميع أنحاء العالم، ويمتازُ بطعمه الحامض الشهي، وهو مفضّل لدى الكثير من الناس، كما يقدّم على وجبة الإفطار، والغداء، والعشاء، وسنقدّم لكم فيما يأتي كيفيّة…

المخلل يُعدّ المخلّل أو الكبيس من المُقبّلات المشهورة والأكثر شعبيّة بين الناس في جميع أنحاء العالم؛ فهو فاتح للشهيّة ويُضفي على الطعام مذاقاً لذيذاً، وهو عبارة عن خضار محفوظة داخل برطمانات ومغمورة بكميّات كبيرة من الملح، ولا يسمّى…

مخلّل الخيار يعدّ مخلّل الخيار من أكثر الأطباق الجانبية شهرة، وخاصّة لمن يحبون تناول الموالح، ويمكن تقديمه بجانب أي طبق رئيسي خاصة إذا كان يحوي كمية كبيرة من الدهون، فالخيار المخلّل يساعد بموازنة النكهة، وهو يُقدّم على وجبات الفطور أو…

التخليل التخليل هو وضع الخضراوات في محلول من الماء والملح لتخلّله، والسر في نجاح المخلل هو كونه ذات طعم مقرمش وملح بكمية مناسبة، سنعرض في هذا المقال طريقة عمل مخلل الخيار المقرمش بطريقة سهلة، ومن الجدير بالذكر هو إمكانية عمل المخلل…

المخللات تعتبر المخللات من الأطباق الجانبيّة التي لا تخلو منها مائدة عربية، حيث تمتاز المخللات بطعمها المميز، وتعتبر من الأطعمة التي تزيد الشهية، كما يعمل المخلل على تسهيل عملية الهضم، ومن الممكن تخليل العديد من الخضار مثل الخيار،…

عمل مخلل الخيار تعتبر المخلّلات من أكثر المقبّلات المطلوبة والمحبوبة في العالم بشكل عام، حيث يتميّز كل بلد بطريقة خاصّة في إعداد المخلل، وفيما يلي سنذكر لكم هذه الطرق.مخلل الخيار الفلسطيني المكوّنات:* كيلو من الخيار الأخضر صغير…

مخلل الخيار يُعدّ الكبيس أو المخلّل من المُقبّلات المشهورة والأكثر شعبيّة بين الناس في جميع أنحاء العالم؛ فهو فاتح للشهيّة ويُضفي على الطعام مذاقاً لذيذاً، وهو عبارة عن خضار محفوظة داخل برطمانات ومغمورة بكميّات كبيرة من الملح، ولا يسمّى…