مربى

تعد حلوى المربى من الأطعمة ذات النكهة اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار، خاصة إذا تم صناعتها في المنزل بالطريقة الصحيحة لها، فهي تعطى نفس المذاق الخاص بالفاكهة المصنوعة منها، وتعد أوفر بكثير في الثمن من التي يذهب البعض شراؤها من…

يُشاع أن للمربى أو هلام الفواكه والخضراوات أنواع كثيرة، وشهية، يحب الجميع إعدادها أو تناولها على موائد الإفطار بشكل خاص. وقد أثيرت بعض المناقشات في عالم الطهي عن “مربى الورد” فهل هناك أصل لمربى الورد؟ وكيف يتم إعدادها؟ اصل…

طريقة عمل مربي المشمش الطازج المكونات 8 أكواب مشمش طازج مقشر ومنذر ومهروس. 1/2 كوب عصير ليمون. 6 أكواب سكر أبيض 5 (1 لتر) برطمانات بغطاء. طريقة التحضير…

النارنج هو نوع من أشجار البرتقال يتميز بأنّ أشجاره طويلة عن باقي أنواع الحمضيات، لون أوراقه شديدة الخضرة وأزهاره لونها أبيض، يرجع الموطن الأصلي لشجر النازج إلى الصين ثمّ…

مربى الليمون ما رأيك أن تجرب وصفة جديدة من وصفات المربى ولكن تلك المرة بنكهة الليمون؟ يمكنك بالطبع صنعها منزليًا بمنتهى السهولة، تحتاج فحسب إلى 3 مكونات أساسية تتمثل في (الليمون والماء والسكر)، يمكن تناول مربى الليمون…

مربى القرع اليقطين يعرف أيضًا باسم القرع وهو من النباتات التي لها لون أصفر داكن أو برتقالي ونسيج ناعم وشكل دائري وقشرة سميكة ويوجد بداخلها لب وبذور، اليقطين له فوائد عديدة وفي هذه المقالة سوف نناقش مكونات…

مربى الموزالموز، يعد من أشهر وأهمّ الفواكه الشتويّة، التي يقبل على تناولها الكثيرون كبارًا كانوا أو صغارًا، فهو من ألذ المحاصيل المتوفّرة في كافّة أنحاء العالم.يتميّز بمذاقه الحلو، يؤكل وحده أو بإضافة بعض الفواكه الأخرى أو يعد منه عصيرًا…

مربى مانجوالمانجو أو المانجا، هي واحدة من ألذ وأشهى أنواع الفاكهة الصيفية القشرية ذات النواة، تنتمي إلى الفصيلة البطمية، تنمو في مناخ مداري وشبه مداري.وتّزرع المانجو منذ آلاف السنين حيث يعود موطنها الأصلي إلى الهند والهند الصينية، وأيضًا…