مربى

مربى الحليبالحليب، هو سائل أبيض غني بالمغذيّات ينتج من غدد الثدي عند الثدييات، ويتم جمع الحليب من حيوانات المزارع، ويحكم على جودة الحليب وفقًا لمصدره أي من الحيوان المنتج.فهناك أنواع عديدة للحليب، (حليب البقر، حليب الجاموس، حليب الماعز،…

مربى الكرزالكرز، يوجد منه نوعان "الكرز الحامض"، و"الكرز الحلو"، وهو عبارة عن فاكهة تتبع جنس الخوخ وتنتمي إلى الفصيلة الوردية.وتعد فاكهة الكرز، واحدة من الفواكه المهمّة لجسم الإنسان، بفضل احتوائها على نسبة كبيرة من الفيتامينات والأملاح…

مربى التين بدون سكرشجرة التين، أو كما تعرف بـ"التين الشائع"، هي شجرة نفضية، تنتج لنا أحد أشهر الثمار الصيفية المفضّلة لدى الكثيرون، كبارًا وصغارًا يقبلون على تناوله.يعد التين، بمثابة كنز طبيعي نظرًا لما يحتوي عليه من فيتامينات ومعادن وألياف…

مربى البطيخالبطيخ، واحد من ألذ وأشهر أنواع الفواكه الصيفية، ينتمي إلى الفصيلة القرعية، وله أكثر من نوع (البطيخ الأحمر) وهو الأكثر استهلاكًا، و(البطيخ الأصفر)، و(البطيخ الذي لا يحتوي على بذور) وغيرها.وبجانب المذاق المنعش الرائع، فإن للبطيخ…

مربى الباذنجانالباذنجان، هو أحد الخضراوات الشهيرة في كافّة أنحاء العالم، ينتمي إلى الفصيلة الباذنجانية، له أكثر من لون (الأبيض، الأسود، البنفسجي).يؤكل الباذنجان نيئًا ومسلوقًا ومشويًّا ومقليًّا، ويتم استخدامه بأكثر من طريقة ولكننا في طبق…

مربى الفراولة بدون سكرالفراولة أو الفريز أو توت الأرض أو الشيلك، هي واحدة من ألذ وأشهى أنواع الفواكه التي تنتمي إلى الفصيلة الوردية، وتعد مصدر غنيًّا بالأملاح المعدنية والفيتامينات وحامض الليمون وحامض التفاح. فإذا كنت من محبي تناول الفراولة…

مربى الفواكه المشكلةالمربى، هي عبارة عن فواكه أو خضراوات مطبوخة ومحفوظة في برطمانات نظيفة ومحكمة الغلق، تعد من الوجبات الخفيفة اللذيذة الطعم، وتؤكل في الفطار أو العشاء كطبق جانبى بجانب الأطباق الرئيسية.وتعد المربى خاصّة مربى الفواكه، من…

مربى التفاح بدون سكرالتفاح، أو التفاح المستأنس أو التفاح الشائع، هو أحد ألذ وأشهر أنواع الفاكهة، ينتمي إلى الفصيلة الوردية، يعد من الفواكه لأنه يحتوي على بذور.وبجانب مذاقه الرائع، فإن التفاح من الفواكه المهمّة للجسم، بفضل احتوائه على نسبة…