مرقة

الطرشانة الطرشانة أو القيسي أو مرقة المشمش هي تسمياتٌ مختلفةٌ لنوع واحد من أشهرِ وألذ الأكلات العراقيَّة، وتُستخدم في تحضيرها تشكيلةٌ متنوعةٌ من الفواكه المجففة، والمكسرات النيئة التي تُضيف طعماً وقواماً أشهى للمرق، والطرشانة هو المشمش…

مرقة الشجر يعد طبق مرقة الشجر أحد الأطباق العراقيّة الشعبيّة المشهورة، وهو طبق يرتبط إعداده بفصل الشتاء، حيث إنّ الشجر: هو خضار موسميّة شتويّة يشبه الكوسا والقرع الصغير، وهو طبق غني بالألياف الغذائيّة وبفيتامين ج، ويمكن عمله بالدجاج أو…

مرقة البطاطا تعتبر مرقة البطاطا من الشوربات المنتشرة في الوطن العربي، وتحديداً في دولة العراق، حيث يتم تقديمها كطبقٍ جانبي في العزائم أو على موائد الغداء، خاصّةً في فصل الشتاء، حيث تمد الجسم بالدفء والطاقة، هذا عدا عن طعمها المميّز…

المرقة تُعتبر المرقة نوعاً من أشكال الشوربات التي تحضّر بسرعةٍ كبيرةٍ، وتعدّ غنيةً بالعديد من الفوائد للإنسان لطهوها مع العديد من الخضار، وتقدم بجانب أطباق الطعام الرئيسية، وتختلف في نكهاتها وطرق إعدادها؛ فمنها مرقة البطاطا، ومرقة اللحم…

الفاصوليا تعتبر الفاصولياء من البقوليات الغنيّة بالعناصر الغذائية المهمّة لصحّة الجسم مثل البروتينات، والكربوهيدرات، بالإضافة لاحتوائها على الألياف الغذائيّة التي تعمل تقليل نسبة الكولسترول الضارّ في الدم، ومن الجدير بالذكر أنّه يمكن…

من هي زوجة عزيز مرقة كاتب الاغاني الموسيقية، هناك الكثير من نجوم الفن والغناء التونسي، حيث أن هناك الكثير من نجوم الفن والغناء التونسي الذين لهم شهرة واسعة جدا في الوسط الفني، حيث أنهم قد حققوا الكثير من الانجازات الفنية المتميزة، كما ان…