مرق

القيمة الغذائية لمرق الدجاج يحتوي كل كوب من مرق الدجاج على: السعرات الحرارية 12 سعراً حرارياً الدهون 0.29 غرام الكربوهيدرات 1.51 غرام البروتين 0.95 غرام مرق الدجاج مدة تحضير المكوّنات 20 دقيقة مدة الطهي 4 ساعات…

لمرق العظام العديد من الفوائد وخاصة للعظام، فما هي فوائد مرق العظام؟ وما الذي عليك معرفته عنه؟ أهم المعلومات تجدونها في المقال التالي. أهم التفاصيل حول مرق العظام وأهم فوائد مرق العظام تجدونها في المقال الآتي. فوائد مرق…

القيمة الغذائيّة للسمك القيمة الغذائيّة 100 غرام من السمك الطاقة 196 سعرة حراريّة البروتين 6.86 غرام الدهون 10.78غرام الكربوهيدرات 17.65 غرام الألياف 0.0 غرام الكالسيوم 20 ملليغرام الحديد 0.35 ملليغرام…

اللحم يعتبرُ اللحم من أكثرِ الأطباق التي يجبُ أن تتواجدَ على السفرةِ في جميع أنحاءِ العالم، خاصّة في الوطن العربيّ، وذلك لما تتمتّعُ به من فوائد عظيمة للجسم، بالإضافة إلى مذاقِها المميّز والشهيّ، حيث يمكن عمل الكثير من الأطباق المختلفة…

المرقة تعتبرُ المرقة نوعاً من أنواع المقبّلات، والتي تقدّمُ كطبقٍ جانبيّ، خاصّة في شهر رمضان المبارك، وهناك الكثير من الأنواع منها، مثل مرقة الدجاج، والخضار، والشعيريّة، وغيرها الكثير، بالإضافة إلى أنّها تحتوي على الكثير من الفوائد،…

طريقة عمل مرق اللحم مرق اللحم من الأطباق الجانبيّة التي تُؤكل مع الأرز، أو مع الخبز الإيرانيّ أو العربيّ وبعض المقبّلات، وهو من الأكلات الخفيفة والبسيطة، والتي يُميّزها استعمال بعض أنواع البهارات والتوابل المختلفة لإضفاء النكهة اللذيذة…

طريقة عمل مرق السمك يمكن إعداد المرق من اللحم والدجاح وكذلك من السمك، وتقديمه مع طبقٍ من الأرزّ الأبيض، وبعض المقبّلات الخفيفة كصلصة الطحينة والحمّص، حيثُ سنعرض في هذا المقال طريقتين لإعداد مرق السمك وهما: مرق السمك مع الزعتر والخلّ…

مرق الشبزي هي من الأطباق الإيرانية التي يكثر تحضيرها في معظم الدول العربية، وومن المعروف فبانّ لمطبخ الإيراني أو الفارسي من المطابخ المشهورة بالأطباق العريقة والتقليدية التي تختلف من منطقةٍ إلى أخرى. ومن بين تلك الأطباق مرق الشبزي أو…