مشوية

البطاطس تعتبر البطاطس من أكثر الخضروات استهلاكاً في جميع دول العالم، إذ تدخل في تحضير العديد من الأكلات والوجبات المختلفة، كما يمكن تحضيرها بمفردها من خلال قليها أو شيّها، أو تقديمها كطبق ثانوي كنوع من المقبلات بجانب الأطباق الرئيسية،…

البطاطس المشوية تعتبر البطاطس من الخضار التي تدخل في العديد من الأطباق، حيث يُمكن شيّها، أو قليها، أو سلقها، وتعتبر البطاطا المشوية أحد أنواع الأكلات الخفيفة التي يتمّ تقديمها كوجبة بينية بالعادة، وتمتاز بمذاقها الشهيّ، وبإمكانية إضافة…

البطاطا تعتبر البطاطا من الخضار التي تستخدم في إعداد الكثير من الأطباق الرئيسيّة، والجانبيّة، وهي مفضّلة لدى عدد كبير من الناس، ويمكن طهيها بالعديد من الطرق، فمنها المشوية، والمسلوقة، والمهروسة، والمقلية، بالإضافة إلى أنّها تحتوي على…

النقانق النقانق أحد أنواع اللحوم الجاهزة للأكل، والتي لا تحتاج إلى جهد كبير في طبخها، ويعتبر من مبتكرات المطبخ الغربيّ، وقد أصبح النقانق يباع في أكياس مضغوطة أو معلّبات بدلاً من إضافة الموادّ الحافظة عليه، كما أنّه يتوفّر في كافة…

الكبدة الحارة بالفرن مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكونات أربعة فصوص من الثوم المقطّع شرائح. كيلو غراماً من الكبدة. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الشطة، الكمون، الكزبرة، بهارات مشكلة والملح. حبة من الفلفل الأخضر كبير…

كبة مشوية مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي ل 4 أشخاص طريقة الطهي شويالمكوّنات خمسمئة غرامٍ من لحم الضأن، مفروماً بدون دهن. مئتا غرامٍ من دهن الضأن (ليّة). ثلاثمئة غرامٍ من البرغل الأسمر الناعم. مئة…