مصادره

إن أكثر ما يحتاج الجسم إليه هو تكامل العناصر الغذائية المختلفة بداخله وتوازنها ، فمن المهم أن تكون الفيتامينات والمعادن بداخل الجسم متواجده وفق نسب طبيعية ومعتدلة ، فنقص أي عنصر من العناصر الهامة بالجسم أو زيادته يعرض الإنسان…

يتم تعرفته في الأساس أنه حالة من عدم التوازن بين انتاج الشوارد الحرة، و قدرة الجسم في مواجهة أو التخلص من الآثار الضارة عن طريق تحييدها بواسطة مضادات الأكسدة ، و الشوارد الحرة تكون جزيئات الاكسجين التي تحتوي على…

عندما تفكر في أطعمة البيتا كاروتين فإنك تتذكر الجزر ، أليس كذلك ؟ ولكن بعيدا عن الجزر ، توجد بعض المصادر الغذائية الأخرى لهذا العنصر الغذائي . ما هو البيتا كاروتين ؟ البيتا كاروتين هو…

فيتامينات ب المركبة من أهم الفيتامينات التي لا غنى عنها في جسم الإنسان ، و ذلك لأن هذا الفيتامين يفي بكافة احتياجات الجسم ، ويضم فيتامين ب 16 والذي له العديد من الفوائد والاستخدامات ، و التي تتبين في المقال التالي .…

البيتا كاروتين هو المادة التي تمنح بعض أنواع الخضروات والفواكه لونها البرتقالي، فما هي فوائده؟ وما هي أهم مصادره؟ إليك في هذا المقال.يُعد البيتا كاروتين (Beta carotene) مصدرًا هامًا جدًا للجسم، وله العديد من الفوائد الصحية…

يتعرض العديد لخطر الإصابة بنقص اليود وذلك بسبب قلة المصادر الغنية به، فما هي مصادر اليود؟ وأين يوجد اليود؟يعتبر اليود (Iodine) عنصر نادر يتوفر في بعض الأطعمة و يتوفر كمكمل غذائي في الصيدليات، فأين يوجد اليود؟ وما أهم مصادره؟…

من منا يجهل احتياج جسم الطفل للفيتامينات الأساسية؟ ولكن ما هي أهمية فيتامين ب للأطفال تحديدًا؟ وما هي أبرز مصادره الطبيعية؟من بين 13 نوعًا من الفيتامينات، هناك مجموعة من الفيتامينات تحتوي على 8 أنواع تعرف باسم فيتامين ب…