معجنات

المعجنات يُطلق على المنتوجات المخبوزة بعجينةٍ خاصّة اسم المعجنات، وهي من الأطباق الجانبية التي ينتشر تحضيرها في جميع أنحاء العالم، حيثُ لها طريقةٌ معينةٌ في تحضير العجينة، وفي طريقة الخَبز أيضاً، حيثُ إنّ المعجنات الجيدة هي التي تتميز…

معجنات البف باستري عند التحضير للولائم، أو لمناسبة معينة نفكر دائماً في تحضير بعض الأطباق الجانبية الخفيفة، وأول شيء يخطر لنا تحضيره هي المعجنات بأنواعها، ولكن ضيق الوقت أحياناً يمنعنا من تحضير مثل هذه الوجبات الصغيرة، فالعجينة تحتاج…

معجنات البطاطا مُعجنات البطاطا من المعجنات التي تُحضّر بكثرةٍ في بلدان جنوب آسيا مثل الهند والباكستان، وتُحضّر أيضاً في تركيّا وتُسمّى ببوريك البطاطا. تتميّز هذه المُعجنات ببساطتها وسهولة تحضيرها، ويُمكن أن تُقدّم كنوعٍ من المقبلات…

المعجنات تعتبرُ أطباق المعجنات الأطباق العائليّة الأولى بالنسبة للصغار والكبار في العائلة، وتتنوّع أصنافها، فهناك ما يتم حشوُه بالجبنة، والبطاطا، والسبانخ، واللحم المفروم وغيرها من الحشوات الدسمة واللذيذة، ولعلّ معجنات البطاطا من أكثر…

المعجنات تعتبرُ المعجّنات من أشهى المأكولات التي تُقدّمُ على السفرة كطبقٍ جانبيّ مميّز، كما تتميز بإمكانيّةِ تحضيرها بعدّة طرق، مثل المعجنات بالسبانخ، وبالدجاج، وبالجبنة وغيرها، بالإضافة إلى ذلك فإنّها تتميّزُ بسهولة إعدادها، حيث لا…

معجنات اللحمة تتعدّد أصناف المعجنات التي يمكن تناولها في المطاعم أو تحضيرها في المنزل، ومن ضمنها معجنات اللحمة المفضلة عند الكثير من الأشخاص، فعدا عن طعمها الشهيّ فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، مثل: البروتين، بعض…

المعجنات بالجبن تعتبر المعجّنات بالجبن نوعاً رئيسيّاً ومعروفاً من المعجنات، وهي من ألذّ الأصناف التي يمكن تقديمها كمقبّلات أو وجبات خفيفة، ويمكن شراؤها جاهزة من السوق، أو تجهيزها في المنزل إذا توفرّت المكوّنات والوقت اللازم لإعدادها،…

معجنات بالجبنة تعتبر المعجنات من أصناف الطعام الشهية التي يزداد الإقبال على تناولها وتقديمها في النزهات والرحلات العائليّة، كما تقدّم المعجنات في المناسبات كطبق جانبيّ يمكن حشوه بالعديد من الحشوات، أهمها: اللحمة، والجبنة بمختلف أنواعها،…