مفطح

مفطح المندي من الأكلات السعودية التراثية التي توارثتها الأجيال ، وهو من أطباق الولائم الكبيرة التي يتم طبخها في الأعراس وعقيقة المولود كما يتم طبخ ذبيحة عيد الأضحى بهذه الطريقة المميزة ، كان طبق مفطح المندي يطبخ في أفران المندي…

يعد المفطح من الوجبات التي اشتهرت قديما في المملكة وغالبا ما يتم تقديم ذلك النوع من الوجبات خلال الولائم الكبيرة والعزومات، وهي تدل على الكرم بين الناس وبعضهم البعض وما يميز تلك الوجبة هو أن تكون الذبيحة أو لحم الغنم الناضج يتم…

المفطح يعتبر المفطح من الأكلات السعودية التقليدية التي تعد من الأكلات القديمة، حيث كان يتم تقديمه في العديد من المناسبات المختلفة والمهمة، مثل العزائم العائلية والأعراس بالإضافة إلى الأعياد الدينية، وهو يتميز بطعمه الشهي، واحتوائه على…