مقادير

الكريم كراميل الكريم كراميل أو الفلان هو نوعٌ من الحلويات المشهورة في العالم، ويعود أصله إلى المطبخ الفرنسيّ، والمطبخ الإيطاليّ، ثم امتد إلى مطابخ العالم نظراً لطعمه المميّز، وهو من الحلويات التي تؤكل باردةً، ويمتاز بمكوناته السهلة،…

السينابون يطلق عليها العديد من التسميات ومنها لفائف القرفة، وأكثر ما يميز هذه الحلى هو شكلها الجميل المغري، الذي يسحر الناظر إليها، ويدفعه لتناولها بكل شغف، بالإضافة إلى أنها خفيفة على المعدة، ولذيذة بشكلٍ كبير، وتستطيع ربة المنزل…

السينابون المكونات ثلاثمائة غرام دقيق منخول. خمسون غراماً قرفة ناعمة. مائة غرام سكر بنى أو أى نوع سكر. مائة غرام زبده لينة. 100 مل زيت ذرة. ملعقتان خميرة جافة. كوب ماء دافئ. رشة ملح. طريقة التحضير وضع الدقيق فى وعاء، ثم إضافة…

البان كيك يعود أصل البان كيك إلى الولايات المتحدة الأمريكية، حيثُ يعتبر من الحلويّات الخفيفة والصحيّة، والتي يتم تناولها على وجبة الإفطار؛ وما يُميّز البان كيك هو نكهته اللذيذة والشهيّة بفضل إضافة بعض الفواكه، أو شراب الإسفندان، أو…

طريقة تحضير البقلاوة هي واحدة من أحد أنواع الحلويات المحبوبة في المطابخ العربية والآسيوية، ويتمّ صنعها بشكلٍ رئيسي من رقائق خاصّة من العجين، وتحشى بعدة حشوات، مثل: الجوز والفستق الحلبي، وعند تحضيرها تُحلّى بالقطر، وطعمها مميز ورائع،…

الكيكة الإسفنجية قد تفشل الكثير من تجارب صنع الكيكة الإسفنجية، مما يجعل تكرار التجربة أمر غير هام، ويصبح شراء الكيك الإسفنجي الجاهز من أسهل الأمور، ولهذا يجب القيام بعدد من الأمور لتكون تجربة صنع الكيكة الإسفنجية ناجحة، ومن أهم تلك…

القيمة الغذائية الكيكة الإسفنجية يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة للكيك الإسفنجي، وذلك لكل قطعة بوزن 63 غرام: العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة السّعرات الحراريّة 187.1 سعره حرارية الكربوهيدرات 36.4 غرام الماء 18.5 غرام…

الكنافة تعتبر الكنافة من أصناف الحلويات المعروفة في مختلف الدول العربية بتعدّد حشواتها، وطرق تحضيرها، الأمر الذي يتيح لمن يريد إعدادها في البيت خياراتٍ واسعةً لاختيار الوصفة التي تلائم ما لديه من إمكانياتٍ مادية، وترضي ذوق أفراد العائلة…