ممبار

ممبار محشيالممبار، ينّدرج تحت أكلة "النقانق"، يعد طبقًا رئيسيًّا في معظم الدول العربية، يُقدّم في أي وقت ولكن يكثر تناوله في المناسبات خاصّة في أيام عيد الأضّحى.ويعد الممبار عبارة عن أمعاء الخروف أو البقر أو الإبل، المحشيّة بالأرز كمكوّن…

الممبار الممبار أو الفوارغ أو السندوانات هو أحد الأطباق المعروفة في الوطن العربي وخصوصاً ومصر والشام، والتي يمكن تقديمها في الحفلات والأعياد المختلفة، ولا سيما عيد الأضحى، وأهم ما يُميزه هو أنّه يحتوي على االبروتينات والعناصر الغذائية،…

الممبار وهي من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ولكن تستصعب بعض السيدات تنظيفه ثم حشوه، لأنه يأخذ وقتأ وجُهداً في التحضير. بالرغم من كل ما سبق فإن للممبار مذاقاً مُميزاً، يُنسيك سيدتي كل التعب الذي شعرتِ به خلال تحضيره، وهو من…

القيمة الغذائيَّة للحم الخروف القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من لحم الخروف الماء 75.83 غرام الطاقة 113 سعرة حراريَّة البروتين 19.88 غرام الدهون 3.1 غرام الكربوهيدرات 0.0 غرام الكالسيوم 12 ملليغرام الحديد 4.57…

ممبار خروف باللحمة مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 3 أشخاص المكونات كيلوغرام من ممبار الخروف. ربع كيلوغرام من الأرز. نصف كيلوغرام من البصل. حزمة من البقدونس. ربع كيلوغرام من عصير البندورة. حزمة من الشبت. حزمة من…