منزلي

كريم كراميل الكريم كراميل هو أحد أطباق الحلويات اللذيذة والمشهورة، ويفضله الكثير من الأشخاص خصوصاً في فصل الصيف؛ لأنه يقدم بارداً، وهو خفيفٌ على المعدة، ويمكن شراؤه جاهزاً من الأسواق، أو تحضيره في المنزل بطريقةٍ سهلةٍ، ويمكن إضافته إلى…

كريم كراميل يعتبر كريم كراميل من الحلويات الفرنسية الباردة، والتي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص، وذلك لطعمه الشهيّ والطيّب، بالإضافة إلى فوائده الجمّة لصحّة الجسم، وذلك لاحتوائه على العديد من المعادن والفيتامينات الهامّة والمفيدة، ولكن…

الشوكولاتة مادة غذائية لذيذة الطعم مصنعة من مسحوق الكاكاو والمحليات، وتدخل في إعداد الكثير من أطباق الحلويات اللذيذة؛ لأنّها محببة للصغار والكبار، كما أنها تحتوي على التريبتوفان وهو مركب طبيعي يدخل في تركيب السيروتونين الذي يعمل كمضاد…

خبز منزلي يُعتبر الخبز من الأغذية الرئيسيّة في منطقة الشرق الأوسط، وشمال أفريقيا، وأوروبا وغيرها، ويندرج تحت الخبز العديد من الأصناف والأنواع، منها ما يتمّ شراؤه جاهزاً من الأسواق، ومنها ما يمكن تحضيره في المنزل بكلّ سهولة، ومن أصناف…

الخبز يعتبر الخبز من المواد الغذائية الأساسية التي تقدم إلى جانب الكثير من الأطباق الرئيسية، لاسيما اليخاني، والأيدام، والصواني المختلفة، بالإضافة إلى استخدامه كمكون أساسي في الكثير من أطباق المقبلات، وأشهرها السلطات، والساندويشات،…

رغيف عربي المكوّنات كوب من الحليب الدافئ جداً. ثلاثة أكواب من الطحين. ربع كوب من زيت الذرة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. حبة البركة،…

خبز الحمام الطري مدّة تجهيز المكونات 20 دقيقة مدّة الطهي 40 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاصالمكونات ثلاثة أكواب من الطحين متعدد الاستعمالات. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض.…

كبسة الدجاج مدّة التحضير 40 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّنات كيلو غرامان من الدجاج. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الناعمة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من…