منوعة

قصيدة آخر رسالة حب يقول الشاعر إبراهيم أحمد الوافي: قفي قليلاً دعي التجريحَ والعتبا واصغي لآخر طيرٍ في الهوى نعبا هذي شجوني لعلي اليومَ أنثرها على السطورِ فلا تستلطفي الغضبا في أذن هذا الدجى ألقيتُ خاطرتي فخلتُ أن الهوى قد صاغها أدبا…

فيليه سلمون بالباف مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِـ 4 أشخاصالمكوِّنات قطعة كبيرة من عجينة الباف باستري الجاهزة. قطعتان من فيليه السلمون. صفار بيضة كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل…

وصفات الدجاج يعتبر الدجاج أحد أهمّ مصادر اللحوم، وأكثرها انتشاراً حول العالم بأسره، وتتنوّع الأطباق والوصفات التي يدخل في تحضيرها، ولكلٍّ منها طعمٌ ومذاقٌ خاصٌّ يعتمد على التوابل والصلصات المستخدمة، ويمكن أن يقدّم الدجاج مشوياً، أو…