موالح

فوندو الموالح مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 10 أشخاصالمكونات كوب من عصير البرتقال الطازج. ملعقة طعام من قشر الليمون المبشور. نصف كوب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ربع كوب من الزبدة المفرومة…

الموالح يفضّل الكثير من الناس تناول الأطعمة المالحة، لعدّة أسباب نذكر منها، الإصابة بمرض السكري، وعدم تفضيل الأطعمة ذات المذاق الحلو، وغيرها الكثير، وتتعدّد أصناف الوجبات الخفيفة المالحة، مثل: البسكويت المالح، والبسكويت بالجبن، وغيرها…

الموالح هي عبارة عن أطباقٍ جانبية تُقدم على المائدة بجانب الأطباق الرئيسية المتنوعة، وتمتاز بقيمتها الغذائية العالية؛ لاحتوائها على الفيتامينات، والمعادن الهامة للجسم، لكن لا يفضل الإكثار في تناولها لأنّها تؤدي إلى مشاكل في الكلى، أو…

المطبخ الليبي تتنوّع الأطباق والأطعمة في المطبخ الليبيّ، وتتشابه بشكلٍ كبير مع المطبخ الإيطالي حيث إنّها تتضمن الباستا، والمأكولات البحرية، والبيتزا، كما يشتهر المطبخ الليبي بتحضير العديد من المعجنات، التي تُعدّ بطرقٍ متعددة، ومكوّنات…

الموالح يحدث في بعض الأحيان أن يكونفي المنزل كمية من خبز التوست تزيد عن حاجة العائلة، لذلك يمكن اللجوء إلى إدخالها ضمن وصفاتٍ متنوعة من الموالح التي تضمّ مجموعةً واسعة من الفطائر، والمعجنات، والساندويشات المختلفة، والتي يمكن تقديمها في…

البف باستري إنّ العجينة المورقة، أو المنتفخة، أو الباف باستري هي عبارة رقائق تحتوي على طبقة من الدهن تُباع جاهزة، وتُستعمل في تحضير أطباق مختلفة سواءً في الحلويات أم الموالح أم المعجنات، حيث يمكن حشوها بمكوّنات متعددة كالزعتر، أو…

موالح التوست يعتبر خبز التوست أحد أنواع الخبز المشهور بشكلٍ كبير في جميع أنحاء العالم، ويمتاز بمذاقه المقرمش واللذيذ، وباحتوائه على كميةٍ قليلةٍ من السعرات الحرارية، مقارنة بأنواع الخبز الأخرى، هذا عدا عن إمكانية الاستفادة منه وتحضير…

الموالح مع الشاي تعتبر الموالح من الأكلات اللذيذة، والمفضلة لدى العديد من الأشخاص حيث يتمّ تناولها في الجمعات أو على وجبة الفطور، أو على وجبة العشاء مع كوب من الشاي، وهناك العديد من الموالح التي تحضّر في البيت، مثل: قطع الموالح بالزعتر،…