هندية

الأكلات الهنديّة بتمتّع المطبخ الهندي ّبأكلاته الكثيرة والمتنوّعة، ويتميّز أيضاً بتوابله اللّذيذة الحارّة وبخاصّة الكاري الهنديّ المشهور، ولذلك انتشرت الأكلات الهنديّة في عالمنا العربيّ بشكل كبير، بل وأصبح هناك الكثير من المطاعم…

الحلويّات الهنديّة كحال الأطعمة الهنديّة الأخرى مليئة بالبهارات، والوصفات المتوارثة من الأجيال، تتمتّع بطعمها القوي واللّذيذ، سأذكر في هذا المقال أشهر وصفتين للحلويّات في المطبخ الهنديّ. طريقة عمل زلابية الراس مالاي وهي عبارة عن حلوى…

المطبخ الهندي يتميّز المطبخ الهندي بأكلاته الحارة؛ لأنّها تحتوي على الكثير من التوابل، كما أنهم يستخدموا أوراق الكاري في معظم أطباقهم ممّا يعطيها نكهة خاصّة، ومن أشهر الأطباق الهندي طبق الأرز مع الدجاج بالكاري ودجاج التندوري وخبز…

المطبخ الهنديّ يُقدّم المطبخ الهنديّ العديد من الأطباق الشهيّة والمُميّزة، والَّتي انتقلت إلى بلداننا العربيّة من الهنود الَّذين وفدوا إليها، وتتشابه الأطباق الهنديّة إلى حدٍّ ما مع الأطباق العربية، وتتميز بكثرة توابلها ومُنكهاتها، إذ…

الأكلات الهندية الأكلات الهندية من الأطباق الغذائيّة اللذيذة، حيث تمتاز بمذاقها الحار، وطعمها اللاذع، ورائحتها القوية، وانتشرت الأطباق الهندية في كل دول العالم، وذلك عن طريق هجرة الهنود إلى البلدان الأخرى، والتجارة، والسفر، وفي هذا…

الأكلات الهندية تتميَّز الأطباق الهنديّة بكثرة استخدام التوابل فيها، مثل الكاري والفلفل الأحمر الحار، كما أنَّ مُعظم الأطباق الرئيسيّة تُقدَّم مع الأرزّ، والأطباق الهنديّة واحدة من أكثر الأطباق والمطابخ شعبيّة حول العالم بشكلٍ عامّ، وفي…

تتميّز الأكلات الهندية بكثرة التوابل فيها واستخدام الفلفل الحارّ ممّا يعطيها مذاقاً مميزاً عن باقي الأكلات وللمطبخ الهندي تاريخ قديم، وهو فنّ بحدّ ذاته حيث تبدأ الفتيات في عمر مبكّر بتعلم فنون الطهي من أمهاتهن، وسنقدم عدد من الوصفات لكل…

الحلويات الهندية تتنوّع الحلويات التي يتم تحضيرها في بلاد العالم، والتي أصبحت منتشرة بشكل كبير في الفترة الأخيرة، وهذا الحلويات تزيد من اتصال الشعوب مع بعضهم البعض، فكلّ دولة تشتهر بتحضير طبق من أطباق الحلى المميزة، والتي تميّزها عن…