وأضرار

البابونج تمتلك زهرة البابونج بتلات بيضاء، وقرصاً دائريّاً أصفر، ولها رائحة قوية وفواحة، حيثُ تعتبر آسيا، وأوروبا، وأمريكا الشمالية الموطن الأصلي لها، ويعتبر شاي البابونج ذا نكهة لذيذة، وعلاجاً شعبياً للعديد من المشاكل الصحية، والنزلات…

ماء الورد ماء الورد هو عنصر مهم وأساسيّ في معظم مجالات العناية بالبشرة، وقد استُخدم منذ القدم في الإمبراطوريّة الرومانيّة، فكانت كليوباترا تحرص على استخدامه. يزوّد البشرة بالعديد من الفوائد، مثل ترطيب البشرة، وصفائها، وتهدئتها، ويجعلها…

ماء الورد يعود أصل ماء الورد إلى إيران، ويتميز هذا الماء برائحته العطرة، وكان يُستخدم بشكلٍ شعبيّ في بعض الأحيان كرائحةٍ طبيعيةٍ خفيفةٍ عوضاً عن العطور المليئة بالمواد الكيميائية، كما يُستخدم ماء الورد منذ آلاف السنين في منتجات التجميل،…

القهوة الخضراء تُعرف القهوة الخضراء أو ما يُسمّى بالبنّ الأخضر، بأنّها حبوب البنّ العاديّة النيّئة تماماً، والتي لم يتمّ تحميصها، ويُعدُّ مستخلص البنّ الأخضر شائعاً كنوعٍ من أنواع المكمّلات الغذائيّة، ولكن يُمكن أن تباع القهوة الخضراء…

الشاي الأخضر يعود الموطن الأصلي للشاي الأخضر والذي يُعرف كذلك بالشاي الأخضر الصيني إلى الصين والهند، وقد استُخدم منذ قرونٍ عدّة، كما اكتسب شعبيةً واسعةً في الوقت الحالي، إذ يُعدُّ الشاي بمختلف أنواعه من أكثر المشروبات استهلاكاً حول…

حليب الصويا يحتوي فول الصويا على نسبة عالية من البروتين تصل إلى 40%، وهنالك عدّة أنواع منه تمتلك ألواناً مختلفة، فهناك الفول الأصفر، والأخضر، والأسود، والأبيض، ويستخدم لتحضير المكمّلات الغذائيّة، أو في بعض الاستخدامات الصناعيّة، كما…

أملاح البوتاسيوم تُعرف أملاح البوتاسيوم بأنَّها ملحٌ معدنيٌّ طبيعيُّ التكوّن، يتمّ الحصول عليه من أملاح البحر وصخوره بطريقةٍ مماثلةٍ لطريقة استخراج أملاح الصوديوم، وتحتوي بدائل الملح على البوتاسيوم، فإمّا أن يكون بمفرده، وإمّا أن يكون…

السكر الدايت يمكن استخدام بدائل السكر أو السكر الدايت بهدف التقليل من كمية السكّر والسعرات الحرارية المستهلكة في النظام الغذائي، وهناك ثلاثة أنواع من هذه البدائل، وهي؛ المحلّيات الطبيعية (بالإنجليزية: Natural sweeteners)، والسكّريات…