تصفح الوسم

وإستخداماتها

ما هي جبنة قشقوان ؟ .. وفوائدها .. وإستخداماتها

جبنة قشقوان جبنة قشقوان أحد أنواع الجبن الشهيرة بمنطقة البحر الأبيض المتوسط، وأوروبا الشرقيَّة، ويعود موقعها الأصلي إلى بلغاريا إذ تتشابه بشكلٍ كبير مع الجبن الشيدر، تُصنع جبنة قشقوان صفراء اللون من حليب الماعز أو حليب الضأن، وأيضًا من…