والايزو

يعتبر كل من نظام الهاسب و الإيزو من معايير سلامة الأغذية التي يمكن لأي شركة إنتاج أو معالجة طعام تنفيذها، تم إنشاء تحليل الهاسب في الثمانينيات من القرن الماضي، من قبل العلماء العاملين في شركة Pillsbury بينما تم تقديم…