والثوم

العسل والثوم للاستفادة من بعض الوصفات أو الأعشاب لا بد من أخذها على الريق أي قبل تناول وجبة الفطور، ومن تلك المواد العسل والثوم، وكما نعلم فالثوم نبات يتميّز بالرائحة النفاذة والطعم اللاذع، وبالرغم من ذلك فهو يتمتّع بقيمة غذائيّة عالية…

القيمة الغذائية لصوص الليمون والثوم العناصر الغذائية 100 غرامٍ من صوص الليمون والثوم الطاقة 331 سعرةً حراريةً البروتين 18.18 غراماً الدهون 26.36 غراماً الكربوهيدرات 5.45 غراماً الألياف 0.0 السكريات 0.91 غرام…

البصل والثّوم البودرة إنّ البصل البودرة والثوم البودرة من أنواع التّوابل أو البهارات، ويُستخدمان كما تُستخدم أغلب التّوابل العاديّة، وفي العادة يشتريها أغلب الناس جاهزة من أحد متاجر المواد الغذائيّة، ولكن في السّنوات الأخيرة أصبح عدد لا…

طريقة تجفيف البصل والثوم لا يخلو مطبخ من البصل والثوم؛ فهما غنيان بالفوائد الصحّية للجسم، إضافة لتمتعهما بنكهة مميزة تُضيف مذاقاً رائعاً لمختلف الأطعمة؛ فنراهما يدخلان في تتبيل اللحوم ومختلف أنواع السلطات. ومن الجدير بالذكر أنّ مذاق…

طريقة تفريز البصل والثوم تفريز البصل إحضار البصل المراد تفريزه، وتنظيفه من الجذور والقشور ثمّ تقطيعه باستخدام محضر الطعام بالشكل المرغوب به، سواء كان على هيئة حلقات أم مبشوراً. وضع البصل في مصفاة موضوعة على وعاء عميق ورشّه بالقليل من…

البصل والثوم يعدّ البصل الثوم من الخضراوات المفيدة والتي تحتويعلى العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، مثل: الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، وتعدد استخداماتهما، حيث يدخلان في تحضير معظم الوصفات، لذلك تحرص السيدات على…

فتة اللحمة تعتبر فتة اللحمة أحد أنواع المقبلات التي يكثر تقديمها في شهر رمضان المبارك، إذ تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وتتميز الفتة المصرية عن الفتة الشامية بأنّها تحتوي على الخل والثوم بشكل أساسي، كما تتميز…

تحضير الدجاج تختلف طرق تحضير الدجاج بكافة أجزائه، وتختلف أذواق الناس في نكهات الطعام خاصّةً الدجاج، فالبعض يُحبّه بتتبيلة مُعيّنة مشويّاً، أو مقليّاً، والبعض الآخر يُفضّل تناوله بالطرق التقليديّة أو مسلوقاً، إليكم واحدة من طرق تحضير…