والجزر

كيكة الجزر يعدّ الجزر من الخضروات التي تنتشر بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، حيث يتميز بإمكانية استخدامه في إعداد الكثير من الأطباق الحلوة والمالحة، وتعتبر كيكة الجزر من أهم الحلويات التي يدخل الجزر في تحضيرها، والتى يفضل تناولها…

عصير البنجر والجزر والتفاح اكتُشف مشروب البنجر (الشمندر) والجزر والتفاح من طرف الصينيين قبل بضع سنوات، وقد استخدموه لعلاج سرطان الرئة والعديد من الأمراض الأخرى، وقد أُطلق عليه فيما بعد عصير المعجزة نظراً لفوائده المختلفة التي لا حصر…

عصير البنجر والجزر يعتبر عصير البنجر والجزر من أنواع العصائر المعدة للتخلص من السموم العالقة في الجسم؛ لأنّه يحتوي على الكثير من المواد الفعالة ومضادات الأكسدة التي تحدّ من نشاط الجذور الحرة في الجسم، وتساعد على بناء خلايا جديدة التي…

القيمة الغذائيّة للجزر القيمة الغذائيّة 100 غرام من الجزر الماء 88.29 غرام الطاقة 41 سعرة حراريّة البروتين 0.93 غرام الدهون 0.24 غرام الكربوهيدرات 9.58 غرام الألياف 2.8 غرام السكريات 4.74 غرام الكالسيوم 33…

القيمة الغذائيّة للبنجر القيمة الغذائيّة 100 غرام من البنجر الطاقة 500 سعرة حراريّة البروتين 10.71 غرام الدهون 25.00 غرام الكربوهيدرات 57.14 غرام الألياف 3.6 غرام السكريات 7.14 غرام الكالسيوم 143 ملليغرام الحديد…

البرتقال والجزر هناك الكثير من أنواع الثمار المفيدة للجسم التي تمده بالطاقة والحيوية والصحة الكاملة، ومن هذه الثمار البرتقال الذي يعتبر نوع من أنواع الحمضيات، حيث يمتاز بلونه البرتقالي، وبطعمه الحامض الحلو الرائع، والجزر الذي هو عبارة…

المخلل يعتبر المخلّل أحد أهمّ المقبلات التي يمكن تقديمها إلى جانب العديد من الأطباق مثل، الفاصوليا البيضاء، وشوربة العدس، والكفتة، والشاورما وغيرها الكثير، حيث يتميز بطعمه اللذيذ، وتتعدد الأصناف التي يمكن تقديمها منه، ونذكر منها: مخلل…

طريقة عمل مخلّل الجزر مدة التحضير عشرة دقائق تكفي لــِ أربعة أشخاصالمكوّنات أربعون غراماً من الجزر صغير الحجم. خمسون غراماً من السكّر الأبيض. عشرون غراماً من: الشبت طازج، والفلفل الحار الطازج، والملح، وحبوب الفلفل. أربع أوراق من…