والجزر

مخلل القرنبيط والجزر مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 0 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات كوب من كلٍّ من: القرنبيط الأبيض المقطع، والجزر المقطع أعواد، والكرفس المقطع شرائح. كوب ونصف من خل التفاح. فصّا ثوم مفرومان. ملعقتان…

مخلل الخيار مدة التحضير خمس وثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاص. المكونات واحد كيلو غرام من الخيار الصغير. كوب من الخل ألابيض. خمس ملاعق كبيرة من الملح الخشن. خمسة اكوب من الماء المغلي. خمسة فصوص من الثوم. قرن من الفلفل ألاخضر…

الشوربات تُعتبر شوربة البطاطس والجزر من أطيب الشوربات، وأسرعها تحضيراً، ويكثر إعدادها في فصل الشتاء، فهي تُزوّد الجسم بالدفء، وتمدّه بالطاقة للقيام بأعماله بنشاط وحيوية، وتُقدم هذه الشوربة كطبق رئيسي مع الخبز، أو كطبق جانبي إلى جوار…

الشوربة تعتبر الشوربة من الأطباق الخفيفة وسريعة التحضير، والتي تقدم للجسم فوائد عديدة؛ أهمها: تزويده بكمية كبيرة من الماء، إلى جانب عناصر غذائية تختلف باختلاف المكوّنات المضافة إلى الشوربة، ومن ألذ أصناف الشوربة: شوربة القرع التي يمكن…

الشّوربة نحتاج في فصل الشّتاء إلى الشّوربات السّاخنة التي تمدّ الجسم بالطّاقة والدّفء، وهناك بعض الشّوربات التي نعدّها باستمرار مثل شوربة العدس، ومن أجل التّنويع ننصح باتّباع وصفات جديدة لتشجيع أفراد الأسرة على تناول الشّوربة المفيدة…

سلطة الملفوف والجزر بالمايونيز تعتبر السلطة أحد أنواع المقبلات التي تقدم بجانب الأطباق الرئيسية، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، وهناك العديد من الأنواع المختلفة للسلطات، بالإضافة إلى أنها تحتوي على العديد من الفوائد، وسنتعرف في هذا المقال…

سلطة الذرة والجزر مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِــ شخصينالمكوّنات مكوّنات السلطة:كوب من الذرة. نصف كوب من جبنة الشيدر المبشورة. قرن فلفل حار مفروم. نصف كوب من الخيار المقسم إلى مكعبات صغيرة. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة…

عمل السلطة الروسية مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لــ ثلاثة أشخاص المكوّنات:حبتان من البطاطا. ثلاثة حبات من الجزر. مخلل خيارة واحدة. عودان من البصل الأخضر مفروم شرائح. بيضتان. كوب من البازيلاء. بيضتان…