والزعتر

إكليل الجبل والزعتر يُعدُّ إكليل الجبل (بالإنجليزيّة: Rosemary)، أو ما يُعرف أيضاً باسم روزماري، أحدَ النباتات العُشبيّة العطريّة دائمة الخُضرة، وهو ينتمي إلى الفصيلة الشفوية (الإنجليزيّة: Lamiaceae)، والتي تضمّ مجموعةً واسعةً من…

زيت الزيتون والزعتر يدخل زيت الزيتون في عدة مجالاتٍ مختلفةٍ ومن أهمها التغذية، وهو من الأطعمة الصحية التي يتمّ تناولها بطرقٍ متعددةٍ كتناوله مع الزعتر الجاف والمطحون، والذي يعتبر وجبة فطورٍ رئيسيةٍ وشعبيةٍ في منطقة الشرق الأوسط. وللزعتر…

الفطائر تعتبر الفطائر من أكثر المأكولات التي يرغب بتناولها الكثير من الأفراد، وذلك لطعمها اللذيذ، وإمدادها الطاقة والحيوية للجسم، واحتوائها على العناصر الغذائية المختلفة؛ مثل: البوتاسيوم، والمغنيسيوم، عدا عن سهولة تحضيرها، ولعل أهم ما…

كعكة الجبنة والزعتر تعتبر كعكة الجبن والزعتر من المأكولات التي تتميز باحتوائها على نسبة عالية من الفائدة؛ وذلك لأنّها غنية بالعديد من العناصر الغذائية نظراً لاحتوائها على الزعتر والجبن، وتتميز بسهولة تحضيرها بالإضافة إلى أنّها لا تحتاج…

فطيرة الجبنة بالزعتر المكوّنات أربعة أكواب دقيق. ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة كبيرة سكر. رشة ملح. ثلث كوب زيت. نصف كوب حليب. ماء. بيضة. زيت زيتون. زعتر أخضر. جبنة فيتا. حبة البركة. سمسم. طريقة التحضير خلط الدقيق والسكر…

فطائر الجبن والزعتر مدَّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدَّة الطهي 12 دقيقة طريقة الطهي خبز تكفي لـ 8 أشخاص المكوّنات مكوِّنات العجينة: ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ملعقتان كبيرتان من…

المعجنات تعتبر المعجنات إحدى المقبلات الجانبية التي يكثر تقديمها على مائدة الطعام، نظراً لإمدادها الجسم بالطاقة اللازمة، وأهم ما يميزها هو إمكانية حشوها بعدّة حشوات، مثل: الدجاج، واللحمة، والجبنة، والزعتر، والخضروات، والشكولاتة وغيرها…

الفطائر تعتبر الفطائر من المعجّنات اللذيذة، والتي تندرج تحت قائمة المقبّلات؛ نظراً لخفّتها على المعدة، وسهولة تحضيرها وسرعته، إضافةً إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة اللازمة لصحّة الجسم وسلامته، مثل المعادن، والبروتينات،…