تصفح الوسم

والغذائية

فوائد العكوب العلاجية والغذائية

العكوب ، نبات شهير في فلسطين والشام ، الأردن ، العراق ، ايران ، وتركيا غالي الثمن نظرا لندرته ، يعرف بأسماء كثيرة مثل العاقوب ، العاقول ، السلبين ، الخرشوف البلدي ، شوكة الجمل ، شوكة النصارى ، أو عكوب الجمل ، وهو نبات…

أبرز فوائد السلطة الصحية والغذائية

تعد السلطات في الأصل من إحدى أنواع الأكلات اللذيذة ، و الصحية ، و ذلك يرجع إلى أنها عادةً ما تكون محتوية على العديد من أنواع الخضروات اللذيذة من ناحية ، و الصحية ، و الغذائية من ناحية أخرى . أهمية تناول السلطة :-…

الفوائد الصحية والغذائية لجذور القلقاس

جذور القلقاس من الخضروات الجذرية النشوية المنتشرة في جميع أنحاء العالم ، لها جلد بني ولحم أبيض وعند طهيها يصبح لديها طعم حلو وملمس مماثل للبطاطس ، ويعتبر جذر القلقاس مصدرا عظيما للألياف والمواد المغذية الأخرى ولديه…

الفوائد الصحّية والغذائية للفاكهة

تحتوي الفاكهة على الكثير من الفوائد الصحية والغذائية من أنزيمات ومعادن وفيتامينات وأصباغ ومضادات أكسدة مختلفة تساعد في علاج الكثير من الأمراض، فلكل مرض فاكهة تشفيه، وتلك بعض الأمراض الشائعة والفاكهة المناسبة لعلاجها... فقر الدمأفضل فاكهةٍ…