والفواكه

مضادات الاكسدة , مر علينا كثيرًا كلمة او مصطلح مضاد للأكسدة و ربما قرأنا الكثير عن العديد من الاشياء الطبيعية التي تحوي مواد مضادة للأكسدة و مدى أهمية تلك المواد للجسم و كيف تقيه من الكثير من الأمراض حتى الخبيثة منها لكن ماذا يقصد…

ظهرت في السنوات الاخيرة الماضية العديد من الامراض الناتجة عن تلوث الغذاء نتيجة لعدم غسيل الخضروات و الفاكهة بالطريقة المثالية مما أدى إلى زيادة ما يعرف بالتسمم الغذائي و انتشار امراض مثل الكوليرا و التيفوئيد…

تحتوي الفواكه والخضروات على الكثير من العناصر الأساسية لصحة الجسم واكتسابه العديد من الفيتامينات والمعادن والأملاح والمواد المضادة للأكسدة وغيرها من العناصر التي يحتاجها الجسم. ليس فقط للفواكه والخضروات هذه الفوائد فقط…

تعتبر السلطة أحد الاطعمة المرغوب فيها لإنقاص الوزن ، وهي تناسب الأنظمة الغذائية الصحية ، ويمكن تحضير السلطة عن طريق المزج بين الفواكه والخضروات ، حتى لا تمل من السلطة التقليدية ، وهذا  المقال يناقش إذا كان من الممكن الإعتماد على…

تعتبر الخضروات والفاكهة برتقالية وصفراء اللون صحية جدا ، وذلك لأنها غنية بالألفا كاروتين و البيتا كاروتين ، مما يقلل خطر أمراض القلب والسرطان ، هذا ما أفادته دراسة جديدة . قام باحثون في مراكز السيطرة على…

لقد سمعنا من آبائنا وأجدادنا أن تناول الخضروات جيد للصحة ، والخضروات والفواكه الخضراء تحصل على لونها من الصبغة التي تسمى الكلوروفيل ، هذه الصبغة لديها القدرة على تجديد الجزيئات والخلايا في الجسم ، المعروفة بتنظيفها…

فواكه المغرب المغرب من الدول التي تعتبر الفواكه من الأطباق الرئيسية التي يجب توافرها خاصًة بعد الوجبات الرئيسية، وتوجد العديد من أنواع الفواكه التي تعتبر المفضلة عن غيرها بالنسبة لسكان البلد ومن بينها الموز، يعتبر الموز من…

الفاكهة التي تقضي على الكوليسترول الفاكهة تعتبر إضافة ممتازة لنظام غذائي صحي للقلب ولإنزال الكوليسترول بسرعة، الكثير من أنواع الفوكه مليئة بالألياف القابلة للذوبان، مما يساهم في تقليل معدلات…